Запечённый бри с пеканом и клюквой

Name: Запечённый бри с пеканом и клюквой
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: Сыр бри - 250 г; Вяленая клюква - 100 г; Пекан - 86 г; Коричневый сахар - 3 ст. л.; Мёд - 85 г

15 мин 6 порций 375 Ккал 2

Бри - один из самых известных мягких сыров с благородной белой плесенью, получивший своё название в честь французской провинции, в которой он впервые был изготовлен. Есть множество способов употребления этого сыра. Наиболее распространённым является запекание с добавками. Предлагаем Вам попробовать запечённый бри с пеканом и клюквой.

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
08 марта 2022

Сохранить Отзывы 2

Нравиться рецепт?

3 0

Пищевая ценность на 100 г

Калории 375 Ккал

Белки 10.3 грамм

Жиры 21.7 грамм

Углеводы 36.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции: 6

Ингредиенты

Сыр бри 250 г

Вяленая клюква 100 г

Пекан 86 г

Коричневый сахар 3 ст. л.

Мёд 85 г

Фото ингредиентов

Запечённый бри с пеканом и клюквой - Ингредиенты и состав рецепта

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Запечённый бри с пеканом и клюквой легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1

В сухой сковороде, помешивая, обжарьте пекан (2-3 минуты). Обжаренные орехи порубите ножом.

Шаг 2

При помощи острого ножа тонким слоем срежьте верхнюю корку сыра бри. Выложите сыр на противень, застеленный пекарской бумагой.

Шаг 3

В глубокой миске смешайте дроблёный пекан с вяленой клюквой и сахаром. Получившуюся смесь выложите на сыр бри.

Шаг 4

Получившуюся заготовку полейте мёдом. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут. Готовый сыр подавайте с крекерами или подсушенными ломтиками багета.

Что у нас получилось

Запечённый бри с пеканом и клюквой - Готовое блюдо

В результате получается аппетитная закуска, которая идеально подойдёт для дружеских посиделок и станет жемчужиной романтического ужина. Подавайте её горячей или чуть остывшей. Нежный, тающий во рту сливочный сыр, кисло-сладкая вяленая клюква и хрустящий сладковатый пекан создают невероятное сочетание вкусов, которое просто не может не понравиться!

Совет

Чтобы усовершенствовать подачу запечённого бри с пеканом и клюквой, Вы можете завернуть заготовку в кулёк из слоёного теста и запечь его в духовке до золотистого цвета.

3 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Тип кухни: Мировая кухня

Тип меню: Безглютеновое Вегетарианское Правильное питание (ПП)

Праздники: 8 марта 14 февраля Праздничный стол

Прием пищи: Обед Ужин

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее

Евгения Новикова 03 июля 2023

Вместо пекана подойдёт грецкий орех?

0 0 Ответить скопировать

Вкуснофф.рф 03 июля 2023

Евгения Новикова,

Здравствуйте! Да, при желании Вы можете заменить пекан другими орехами. Однако хотим отметить, что для грецкого ореха, в отличие от пекана, свойственна лёгкая горчинка. Спасибо