Чиа-пудинг с бананом и грушей - это невероятно вкусное и полезное блюдо, которое стало популярным среди любителей здорового питания. Чиа-семена, насыщенные клетчаткой, белками и омега-3 жирными кислотами, образуют гелеобразную консистенцию, напоминающую пудинг. Бананы добавляют сладость и кремовость, а груши придают освежающий вкус и сочность. Это блюдо отлично подходит как завтрак или перекус, так как обладает высоким содержанием питательных веществ, антиоксидантов и клетчатки. Чиа-пудинг с бананом и грушей не только насыщает организм энергией, но и способствует улучшению пищеварения и общему состоянию организма.
Порции:
2
Ингредиенты
Семена чиа4 ст. л.
Молоко100 мл
Натуральный йогурт100 мл
Мёд2 ст. л.
Молотая корица1/4 ч. л.
Для бананово-грушевого слоя и украшения
Банан2 шт.
Груша1 штука
Натуральный йогурт100 мл
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
Чиа-пудинг с бананом и грушей легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1
В глубокой миске смешайте семена чиа и молоко. Уберите в сторону на 15-20 минут. Добавьте корицу, мёд и тщательно перемешайте.
Шаг 2
В чашу блендера выложите 1 банан и нарезанную, очищенную от косточек грушу.
Шаг 3
Добавьте ½ стакана натурального йогурта и измельчите до однородности.
Шаг 4
Нарежьте банан тонкими ломтиками. Получившиеся кружочки прилепите к стенкам ёмкости, в которой Вы будете подавать десерт.
Шаг 5
Аккуратно влейте или выложите ложкой чиа-пудинг и фруктовое смузи. Оставьте немного чиа-пудинга для верхнего слоя. Готовый десерт украсьте ломтиками банана. Уберите в холодильник минимум на 1 час.
Что у нас получилось
Как и другие десерты с семенами чиа, чиа-пудинг с бананом и грушей лучше всего подавать охлаждённым. Нежная бархатная текстура бананов и сливочный вкус слоя из семян чиа приятно оттеняет свежесть и аромат груши. По желанию Вы можете дополнить десерт дроблёными орехами или лепестками миндаля.
Совет
Вместо натурального йогурта для приготовления чиа-пудинга с бананом и грушей также можно использовать нежирную жидкую сметану.
Получилось вкусно, напоминает молочный коктейль с грушей и бананом, только густой, чиа слегка чувствовались. Идеальный завтрак по-моему. Спасибо за рецепт
05ОтветитьСсылка скопирована
Маргарита13 ноября 2022
У меня была Упрощенная версия, я один банан смешала с натуральным йогуртом теос греческий 2%(примерно по весу банан йогурт 1:1) потом семена чиа залила мендальным молоком(грин милк) мёд карица по рецепту, не добавляла грушу, не делала декор , и дольки банана, и получилась такая вкуснятина! Наконец то простой рецепт попался, который можно ещё упростить и будет очень вкусно!
Здравствуйте! К сожалению, затрудняемся дать чёткий ответ, но можем предложить попробовать тщательно перемешать семена после добавления жидкости и перемешать ещё раз примерно через 10 минут. Спасибо.
00ОтветитьСсылка скопирована
Распечатать рецепт
Ваше мнение о сайте
Спасибо за Ваш отзыв. Мы обязательно учтем Ваше мнение!
Галина
02 февраля 2022
Леночка
08 февраля 2022
Маргарита
13 ноября 2022
alema
04 марта 2023
Вкуснофф.рф
25 января 2024
