Фаршированные помидоры с киноа и сыром

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
0
6 порций 40 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории 135.7 Ккал
Белки 4.5 грамм
Жиры 5.4 грамм
Углеводы 15.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Вкуснее обычных помидоров могут быть только помидоры с начинкой. Предлагаем рецепт фаршированных помидоров с киноа и сыром. Совет: используйте помидоры с плотной мякотью и без повреждений на кожице. Это позволит сохранить форму плодов при запекании.

Порции:
6
Ингредиенты
Помидор 6 штук 6 штук 6 штук
Белая киноа 3/4 стакана* 3/4 стакана* 3/4 стакана*
Сушёный базилик щепотка щепотка щепотка
Сыр фета 1/2 стакана* 1/2 стакана* 1/2 стакана*
Морская соль щепотка щепотка щепотка
Оливки без косточек 10 штук 10 штук 10 штук
Консервированные артишоки 100 г 100 г 100 г
Оливковое масло 1 столовая ложка 1 ст. л. 1 столовая ложка
* Объем стакана 200мл
Фото ингредиентов
Фаршированные помидоры с киноа и сыром - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Фаршированные помидоры с киноа и сыром рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Фаршированные помидоры с киноа и сыром - Шаг 1
Шаг 1. Киноа тщательно промойте, выложите в сотейник и залейте водой (соотношение 1:2). Варите 15 минут, а затем снимите с плиты и накройте крышкой.
Фаршированные помидоры с киноа и сыром - Шаг 2
Шаг 2. У помидоров срежьте верхушки и аккуратно вырежьте сердцевину. При помощи ножа мелко порубите фету, артишоки и оливки.
Фаршированные помидоры с киноа и сыром - Шаг 3
Шаг 3. В глубокой миске смешайте киноа с фетой, оливками, артишоками, базиликом и оливковым маслом. Оставьте немного феты для украшения. Сюда же добавьте немного мякоти помидоров.
Фаршированные помидоры с киноа и сыром - Шаг 4
Шаг 4. Получившейся смесью нафаршируйте помидоры. Сверху выложите кусочки феты. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.
Что у нас получилось
Фаршированные помидоры с киноа и сыром - Готовое блюдо

Фаршированные помидоры с киноа и сыром довольно эстетичны на вид, поэтому их можно приготовить в качестве закуски для фуршета или семейного застолья. Сочетание запечённых помидоров, мягкого сыра и слегка похрустывающей киноа никого не оставит равнодушным. Попробуйте и убедитесь сами.
Если Вам понравился наш рецепт Фаршированные помидоры с киноа и сыром Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.