Куриные маффины с грибами и сыром
Маффины - маленькие кексы, традиционно подаваемые в качестве десерта. Однако существует необычный вариант блюда, а именно куриные маффины с грибами и сыром - лёгкая в приготовлении порционная закуска. Благодаря относительно низкой калорийности, высокому содержанию белка её положительно оценят приверженцы здорового питания.
Сохранить 27
Оценить 15
Отзывы
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
105.3
Ккал
Белки
17.2
грамм
Жиры
3.3
грамм
Углеводы
1.6
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
5
Ингредиенты
Куриное филе
450 г
Шампиньоны
150 г
Куриные яйца
1 штука
Натуральный йогурт
50 г
Чеснок
3 зубчика
Укроп
1 пучок
Сыр пармезан
40 г
Соль
1/3 ч. л.
Молотый чёрный перец
1/2 ч. л.
Карри
1/2 ч. л.
Паприка
1/2 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Куриные маффины с грибами и сыром легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Филе нарежьте мелкими кубиками. Нашинкуйте укроп. Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок измельчите.
Шаг 2В глубокой миске смешайте мясо с укропом, солью, чесноком и специями. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
Шаг 3Получившуюся смесь выложите в форму для маффинов. В центр каждой формы вставьте 1 шампиньон.
Шаг 4Смажьте заготовки йогуртом и посыпьте тёртым сыром. Выпекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке 25-30 минут.
Что у нас получилось
Куриные маффины с грибами и сыром подавайте в качестве сытной закуски или основного блюда, дополнив гарниром и свежими овощами. Вкус блюда получается потрясающим. Сочное куриное филе гармонично сочетается с насыщенным вкусом шампиньонов. Их прекрасно дополняет аппетитная, румяная сырная шапочка, придающая приятный солоноватый вкус.
Совет
При приготовлении куриных маффинов с грибами и сыром натуральный йогурт можно заменить нежирной сметаной. А для большей сочности используйте филе куриного бедра.
15
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Маффины
Больше категорий
Комментарии к рецепту
Помогите нам
стать лучше!
стать лучше!
Пожалуйста, пройдите наш опрос, это поможет нам сделать сайт еще лучше.
Пройти опрос
