Маффины - маленькие кексы, традиционно подаваемые в качестве десерта. Однако существует необычный вариант блюда, а именно куриные маффины с грибами и сыром - лёгкая в приготовлении порционная закуска. Благодаря относительно низкой калорийности, высокому содержанию белка её положительно оценят приверженцы здорового питания.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф 01 января 2020
Сохранить 36Отзывы Печать
23
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории105.3Ккал
Белки17.2грамм
Жиры3.3грамм
Углеводы1.6грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Куриные маффины с грибами и сыром легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1
Филе нарежьте мелкими кубиками. Нашинкуйте укроп. Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок измельчите.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте мясо с укропом, солью, чесноком и специями. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Получившуюся смесь выложите в форму для маффинов. В центр каждой формы вставьте 1 шампиньон.
Шаг 4
Смажьте заготовки йогуртом и посыпьте тёртым сыром. Выпекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке 25-30 минут.
Что у нас получилось
Куриные маффины с грибами и сыром подавайте в качестве сытной закуски или основного блюда, дополнив гарниром и свежими овощами. Вкус блюда получается потрясающим. Сочное куриное филе гармонично сочетается с насыщенным вкусом шампиньонов. Их прекрасно дополняет аппетитная, румяная сырная шапочка, придающая приятный солоноватый вкус.
Совет
При приготовлении куриных маффинов с грибами и сыром натуральный йогурт можно заменить нежирной сметаной. А для большей сочности используйте филе куриного бедра.
23
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
https://xn--b1aqjenlka.xn--p1ai/recepty/kurinye-maffiny-s-gribami-i-syrom-1045/Ссылка скопирована
Автор рецепта: Вкуснофф.рф
