Куриный суп с вермишелью и картошкой

Name: Куриный суп с вермишелью и картошкой
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриные окорочка - 3 шт.; Картофель - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Репчатый лук - 1 головка; Вермишель - 30 г; Петрушка - 1 пучок; Соль - 1/3 ч. л.; Молотый чёрный перец - 1/3 ч. л.; Вода - 1.2 л

50 мин 5 порций 53 Ккал 1

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 53.1 Ккал

Белки 4.6 грамм

Жиры 1.8 грамм

Углеводы 4.4 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (9) Сохранить 15

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (1)

Бульон из птицы издавна известен общеукрепляющими и оздоравливающими свойствами. На его основе готовят наваристые супы, добавляя разные ингредиенты для сытности. Например, наиболее популярным является куриный суп с вермишелью и картошкой - сытное и вкусное обеденное блюдо.

Порции: 5

Ингредиенты

Куриные окорочка 3 шт.

Картофель 3 шт.

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Вермишель 30 г

Петрушка 1 пучок

Соль 1/3 ч. л.

Молотый чёрный перец 1/3 ч. л.

Вода 1.2 л

Фото ингредиентов

Куриный суп с вермишелью и картошкой - Ингредиенты и состав рецепта

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Куриный суп с вермишелью и картошкой легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1

Промойте окорочка и положите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на сильный огонь.

Шаг 2

Как только вода закипит, уменьшите огонь, добавьте соль и неочищенную мытую луковицу. Накройте кастрюлю крышкой. Через 30 минут достаньте луковицу.

Шаг 3

В это время натрите морковь на крупной тёрке, а картофель нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 4

Подготовленные овощи выложите в кастрюлю.

Шаг 5

Через 10-15 минут добавьте вермишель. Варите ещё 5 минут. Поперчите и выключите плиту. Оставьте на 10 минут.

Что у нас получилось

Куриный суп с вермишелью и картошкой - Готовое блюдо

Готовый куриный суп с вермишелью подавайте горячим, дополнив порции половинками варёных яиц и нашинкованной свежей зеленью. Наваристый, золотистый куриный бульон великолепно пропитывает своим приятным вкусом нежную вермишель. Сочная морковь придаёт супу сладковатые ноты, а картофель - сытность.

Совет

Куриный суп с вермишелью и картошкой будет ещё вкуснее, если добавить в него не покупные, а домашние макаронные изделия.

9 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Тип кухни: Русская кухня

Тип меню: Детское меню Низкокалорийное

Прием пищи: Обед

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее

(1е место в фотоконкурсе #27)

Юлия 14 мая 2024

Быстрый в приготовлений, очень вкусный и питательный суп. Суп пришёлся по душе не только взрослым, но и дети с большим аппетитом наслаждались столь вкусным обедом. За чашкой этого супа всплывают приятные воспоминания о детстве. Дома часто бабушка готовила такой суп. Суп, приготовленный по данному рецепту, на домашней курице особенно ароматный и питательный.

Куриный суп с вермишелью и картошкой - Фотоотзыв от Юлия

0 1 Ответить