Кускус с курицей и помидорами

Кускус - обработанная особым образом пшеничная крупа, которая является настоящей находкой для домохозяйки. Ведь кускус позволяет очень быстро приготовить вкусное и сытное блюдо на обед или ужин. Предлагаем простой рецепт кускуса с курицей и помидорами!

0
Сохранить
5
4 порции 30 мин
Печать
Сохранить
5

Пищевая ценность на 100 г

Калории 129.2 Ккал
Белки 5.1 грамм
Жиры 6.2 грамм
Углеводы 12.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
4

Ингредиенты

Кускус 200 г 200 г 200 г
Куриное филе 200 г 200 г 200 г
Помидоры 4 шт. 4 шт. 4 шт.
Красный лук 1 головка 1 головка 1 головка
Петрушка 1 пучок 1 пучок 1 пучок
Оливковое масло 6 ст. л. 6 ст. л. 6 ст. л.
Лимон 2 шт. 2 шт. 2 шт.
Лайм 1 штука 1 шт. 1 штука
Помидоры черри 150 г 150 г 150 г

Фото ингредиентов

Кускус с курицей и помидорами - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Кускус с курицей и помидорами - Шаг 1
Шаг 1. Отварите куриное филе.
Кускус с курицей и помидорами - Шаг 2
Шаг 2. Дайте остыть, нарежьте небольшими кусочками и переложите в глубокую миску.
Кускус с курицей и помидорами - Шаг 3
Шаг 3. В глубокую миску выложите кускус. Залейте 400 мл кипятка. Накройте миску плоской тарелкой или крышкой и оставьте на 10 минут.
Кускус с курицей и помидорами - Шаг 4
Шаг 4. Готовый кускус полейте оливковым маслом, лимонным и лаймовым соком. Тщательно перемешайте.
Кускус с курицей и помидорами - Шаг 5
Шаг 5. Разрежьте помидоры черри на четвертинки, мелко нарежьте лук, нашинкуйте петрушку. Крупные помидоры нарежьте небольшими кусочками. Перемешайте кускус с вареным мясом и овощами.

Что у нас получилось

Кускус с курицей и помидорами - Готовое блюдо

Готовый кускус с курицей и помидорами примечателен своей яркой цветовой палитрой. Благодаря лимону и лайму блюдо приобретает удивительный вкус с приятной кислинкой, поэтому оно точно понравится любителям необычных вкусовых сочетаний. Готовый кускус может стать полноценным обедом или ужином. Он не требует никаких добавок.

Понравился рецепт?