Молочные коржики из детства

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
0
6 порций 25 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории 349.8 Ккал
Белки 6.3 грамм
Жиры 10.1 грамм
Углеводы 58.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Какая выпечка напоминает Вам о беззаботном детстве? Возможно, это трубочки или орешки со сгущёнкой, а может, пышные оладушки? Сегодня мы хотим окунуть Вас в приятные воспоминания и поделиться простым, проверенным рецептом молочных коржиков из детства.

Порции:
6
Ингредиенты
Пшеничная мука 400 г 400 г 400 г
Сахар 200 г 200 г 200 г
Сливочное масло 100 г 100 г 100 г
Куриные яйца 1 штука 1 штука 1 штука
Молоко 80 мл 80 мл 80 мл
Разрыхлитель 10 г 10 г 10 г
Ванилин щепотка щепотка щепотка
Фото ингредиентов
Молочные коржики из детства - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Молочные коржики из детства рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Молочные коржики из детства - Шаг 1
Шаг 1. В глубокой миске при помощи миксера взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром.
Молочные коржики из детства - Шаг 2
Шаг 2. Сюда же влейте молоко и добавьте яйцо. Аккуратно перемешайте.
Молочные коржики из детства - Шаг 3
Шаг 3. В получившуюся массу просейте муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто.
Молочные коржики из детства - Шаг 4
Шаг 4. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Выложите тесто и раскатайте его в пласт толщиной 6-7 мм. При помощи формочки для кекса вырежьте коржики. Заготовки выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 15 минут. Как только коржики зарумянятся, их можно доставать из духовки.
Что у нас получилось
Молочные коржики из детства - Готовое блюдо

Готовые молочные коржики можно подавать как тёплыми, так и полностью остывшими. Они отличаются приятным ванильным ароматом, неповторимым молочным вкусом и нежной, рассыпчатой текстурой, благодаря которой выпечка будто тает во рту. Коржики можно подавать к чаю или на полдник, дополнив их стаканом тёплого молока или какао.
Если Вам понравился наш рецепт Молочные коржики из детства Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.