Меню
Войти
Поиск по сайту

Пирог с курагой и грецким орехом

45 мин 8 порций 318 Ккал
Пирог с курагой и грецким орехом
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
07 июня 2020
Пищевая ценность на 100 г
Калории 317.8 Ккал
Белки 8.1 грамм
Жиры 10.2 грамм
Углеводы 47.6 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (4) Сохранить 6  
Орехи и сухофрукты являются прекрасным дополнением к выпечке. Они не перетягивают влагу из теста и создают яркие вкусовые акценты. А многочисленные комбинации этих ингредиентов позволяют каждый раз готовить новое блюдо. Например, попробуйте пирог с курагой и грецким орехом.
Порции: 8

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г
Сахар 100 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Молоко 50 мл
Куриные яйца 2 шт.
Курага 400 г
Грецкий орех 150 г
Соль 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Ингредиенты
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1

Шаг 1

Замочите курагу в горячей воде на 15 минут. Слейте воду и нарежьте крупными кусочками.
Фото приготовления - Шаг 2

Шаг 2

В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Фото приготовления - Шаг 3

Шаг 3

В отдельной миске взбейте яйца и молоко.
Фото приготовления - Шаг 4

Шаг 4

Соедините получившуюся смесь с сухими ингредиентами. Замесите густое (некрутое) тесто.
Фото приготовления - Шаг 5

Шаг 5

Добавьте в тесто нарезанную курагу и грецкие орехи (оставьте немного орехов для украшения). Получившуюся смесь выложите в смазанную сливочным маслом форму для выпечки (диаметром ~ 22 см). Посыпьте оставшимися грецкими орехами. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.

Что у нас получилось

Что у нас получилось
Готовый пирог с курагой и грецким орехом подавайте тёплым или полностью остывшим, по желанию украсив сахарной пудрой. Нежное бисквитное тесто, обладающее сладковатым вкусом дополняются кислинкой ароматной кураги. А орехи под воздействием высокой температуры становятся более хрустящими, создавая контраст текстур.

Совет

Для более аппетитного аромата добавьте в пирог с курагой и грецким орехом щепотку ванили или корицы.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Мировая кухня
Тип меню: Вегетарианское
Прием пищи: Завтрак Ланч
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Пироги

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!