Пирог с курагой и грецким орехом

Рецепт простого пирога должен быть в кулинарном арсенале у каждой домохозяйки. Предлагаем испечь аппетитный пирог с курагой и грецким орехом. Главной особенностью этого пирога является то, что он невероятно прост в приготовлении, а результат получается выше всяких похвал.

0
Сохранить
4
8 порций 45 мин
Печать
Сохранить
4

Пищевая ценность на 100 г

Калории 317.8 Ккал
Белки 8.1 грамм
Жиры 10.2 грамм
Углеводы 47.6 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
8

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г 250 г 250 г
Сахар 100 г 100 г 100 г
Разрыхлитель 1 ч. л. 1 ч. л. 1 ч. л.
Молоко 50 мл 50 мл 50 мл
Куриные яйца 2 шт. 2 шт. 2 шт.
Курага 400 г 400 г 400 г
Грецкий орех 150 г 150 г 150 г
Соль 1/4 ч. л. 1/4 ч. л. 1/4 ч. л.

Фото ингредиентов

Пирог с курагой и грецким орехом - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Пирог с курагой и грецким орехом - Шаг 1
Шаг 1. Замочите курагу в горячей воде на 15 минут. Слейте воду и нарежьте крупными кусочками.
Пирог с курагой и грецким орехом - Шаг 2
Шаг 2. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Пирог с курагой и грецким орехом - Шаг 3
Шаг 3. В отдельной миске взбейте яйца и молоко.
Пирог с курагой и грецким орехом - Шаг 4
Шаг 4. Соедините получившуюся смесь с сухими ингредиентами. Замесите густое (некрутое) тесто.
Пирог с курагой и грецким орехом - Шаг 5
Шаг 5. Добавьте в тесто нарезанную курагу и грецкие орехи (оставьте немного орехов для украшения). Получившуюся смесь выложите в смазанную сливочным маслом форму для выпечки (диаметром ~ 22 см). Посыпьте оставшимися грецкими орехами. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.

Что у нас получилось

Пирог с курагой и грецким орехом - Готовое блюдо

Готовый пирог с курагой и грецким орехом следует подавать тёплым или полностью остывшим. Курага придаёт, казалось бы, обычной выпечке приятную кислинку, а грецкие орехи под воздействием температуры приобретают сладковатый привкус и становятся более хрустящими. По желанию пирог можно разрезать на коржи, пропитать фруктовым сиропом и смазать сливочным кремом.

Понравился рецепт?

Пирог с грибами

Пироги в духовке (из печи) пользуются особой популярностью и любовью с давних времён. На Руси они, наравне с ...

Песочный пирог с ягодами

Песочное тесто - наиболее удачный вариант для приготовления открытых пирогов. Благодаря своей плотной ...

Заливной пирог с рыбными консервами

Заливные пироги являются любимчиками многих кулинаров и домохозяек. Они не требуют долгого приготовления ...

Пирог с творогом и яблоками

Для создания атмосферы тепла и уюта порой бывает достаточно испечь выпечку. Например, пирог с творогом и ...

Пирог с капустой из дрожжевого теста

Залог удачного пышного пирога - использование дрожжевого теста в качестве основы. Оно легко поднимается и ...

Английский пирог с курицей и овощами

Традиционная английская кухня проста и неприхотлива в приготовлении. Но при этом её блюда приятно удивляют ...