Главная Рецепты Вторые блюда Плов

Плов с сухофруктами в тыкве

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

2 порции 1час

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 156.2 Ккал

Белки 2 грамм

Жиры 6.3 грамм

Углеводы 22.9 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

В духовке Безглютеновое, Вегетарианское, Детское меню, Правильное питание (ПП) Полдник

Ароматный сладкий плов – идеальное блюдо для сытного завтрака или полдника. А с оригинальной подачей это блюдо подойдёт даже для праздничного застолья. Удивите своих гостей, приготовив плов с сухофруктами в тыкве по нашему рецепту. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить это блюдо не составит особого труда.

Порции:

Ингредиенты

Тыква 2 штуки 2 штуки 2 штуки

Финики 40 г 40 г 40 г

Изюм Голд 40 г 40 г 40 г

Курага 40 г 40 г 40 г

Длиннозёрный рис 300 г 300 г 300 г

Куркума щепотка щепотка щепотка

Сливочное масло 100 г 100 г 100 г

Мёд 160 г 160 г 160 г

Подсолнечное масло 60 мл 60 мл 60 мл

Соль щепотка щепотка щепотка

Фото ингредиентов

Плов с сухофруктами в тыкве - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Плов с сухофруктами в тыкве рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. Тыквы помойте и аккуратно срежьте верхушки. Верхушки оставьте, она нам понадобятся в качестве «крышки». Удалите семена.

Шаг 2. 70 г сливочного масла смешайте с 1 ст.л. мёда. Получившейся смесью смажьте внутреннюю часть тыквы.

Шаг 3. Сухофрукты нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте 30 г сливочного масла. Выложите сухофрукты и обжаривайте, помешивая, 1-2 минуты.

Шаг 4. Рис обдайте кипятком и выложите в сито, а затем в глубокую миску. Сюда же добавьте мёд, сухофрукты, соль и куркуму. Тщательно перемешайте.

Шаг 5. Получившейся смесью начините тыквы.

Шаг 6. Накройте тыквы «крышками» и смажьте подсолнечным маслом. Выпекайте в предварительно разогретой до 160°С духовке 40-50 минут.

Что у нас получилось

Плов с сухофруктами в тыкве - Готовое блюдо

В результате получается вкусное эффектное блюдо, которое понравится всей семье. Плов с сухофруктами в тыкве следует подавать горячим. По желанию вы можете дополнить его ломтиками хрустящего багета или пшеничного хлеба, а также щепоткой корицы. Перед подачей откройте «крышку» и слегка взрыхлите плов при помощи вилки.
Если Вам понравился наш рецепт Плов с сухофруктами в тыкве Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту