Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Рулетики из ветчины с сыром и морковью

5 5 порций 20 мин
Обычно при подготовке праздничного стола особое внимание уделяется салатам и горячим блюдам, а на закуски порой не остаётся ни сил, ни времени. В таком случае можно обратить внимание на рецепты закусок, которые готовятся просто и быстро. Такой закуской являются рулетики из ветчины с сыром и морковью. Для приготовления Вам понадобится морковь по-корейски.
Рулетики из ветчины с сыром и морковью

Пищевая ценность на 100 г

Калории 236.7 Ккал
Белки 12.3 грамм
Жиры 20 грамм
Углеводы 2.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 5

Ингредиенты

Ветчина 200 г
Плавленый сырок 90 г
Корейская морковь 20 г
Куриные яйца 2 шт.
Майонез 2 ст. л.
Соль 1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/4 ч. л.
Салат фриллис по вкусу

Фото ингредиентов

Рулетики из ветчины с сыром и морковью - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Рулетики из ветчины с сыром и морковью легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Рулетики из ветчины с сыром и морковью - Шаг 1
Шаг 1.Яйца опустите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. Готовые яйца переложите в миску с холодной водой. Остывшие яйца очистите от скорлупы.
Рулетики из ветчины с сыром и морковью - Шаг 2
Шаг 2.В данном рецепте мы использовали плавленый сыр в виде бруска. Охлаждённый в холодильнике или морозильнике плавленый сырок натрите на мелкой тёрке. На крупной тёрке натрите яйца.
Рулетики из ветчины с сыром и морковью - Шаг 3
Шаг 3.Морковь по-корейски выложите на разделочную доску и мелко порубите ножом.
Рулетики из ветчины с сыром и морковью - Шаг 4
Шаг 4.Подготовленные ингредиенты выложите в глубокую миску. Добавьте соль, перец, майонез и тщательно перемешайте. Начинка готова.
Рулетики из ветчины с сыром и морковью - Шаг 5
Шаг 5.Ветчину нарежьте максимально тонкими ломтиками. На рабочую поверхность выложите ломтик ветчины. Сверху выложите 1 ст. л. начинки.
Рулетики из ветчины с сыром и морковью - Шаг 6
Шаг 6.Аккуратно сверните рулетик и при необходимости закрепите его зубочисткой. Повторите действия с оставшимися ингредиентами. На сервировочную тарелку выложите листья салата. Сверху положите рулетики.

Что у нас получилось

Рулетики из ветчины с сыром и морковью - Готовое блюдо
Вот и готовы наши рулетики из ветчины с сыром и морковью. Их желательно готовить на завершающем этапе приготовления, перед подачей блюд, чтобы они не успели заветриться. Тонкие ломтики пикантной ветчины великолепно сочетаются с начинкой из сочной, пряной моркови, солоноватого сыра и яиц.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Лёгкие закуски

Больше категорий

Отзыв к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда и оставить фотоотзыв (Доступно после регистрации).
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться