Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Суп с фасолью, киноа и помидорами

25 мин 5 порций 55 Ккал
Суп с фасолью, киноа и помидорами - отличный вариант обеденного блюда, подходящий тем, кто соблюдает Пост. За питательность в нём отвечают консервированные бобы и псевдозлаковая культура киноа, богатые растительным белком. Для приготовления Вам понадобится овощной бульон.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Суп с фасолью, киноа и помидорами
Сохранить 3 Отзывы  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 54.6 Ккал
Белки 2 грамм
Жиры 2.3 грамм
Углеводы 6.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 5

Ингредиенты

Овощной бульон 1.5 л
Белая киноа 60 г
Репчатый лук 4 головки
Морковь 2 шт.
Стебель сельдерея 2 стебля
Оливковое масло 4 ст. л.
Чеснок 2 зубчика
Консервированные помидоры 400 г
Белая консервированная фасоль 400 г
Петрушка 1 пучок
Сушёный орегано 1/2 ч. л.
Лавровый лист 1 штука
Соль 1 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Суп с фасолью, киноа и помидорами - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Суп с фасолью, киноа и помидорами легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Суп с фасолью, киноа и помидорами - Шаг 1

Шаг 1

Лук, морковь, консервированные помидоры и сельдерей нарежьте маленькими кубиками. Петрушку и чеснок мелко нашинкуйте,
Суп с фасолью, киноа и помидорами - Шаг 2

Шаг 2

В большую кастрюлю налейте оливковое масло. Поставьте на средний огонь. Выложите лук, морковь, сельдерей и пассеруйте 4-5 минут.
Суп с фасолью, киноа и помидорами - Шаг 3

Шаг 3

Сюда же отправьте фасоль, нарезанный чеснок. Через 2-3 минуты добавьте нарезанные консервированные помидоры и овощной бульон.
Суп с фасолью, киноа и помидорами - Шаг 4

Шаг 4

В получившуюся смесь насыпьте промытую киноа. Добавьте нарезанный 4 ст. л. нарезанной петрушки, орегано и лавровый лист. Варите 12-15 минут до готовности киноа. Посолите и поперчите.

Что у нас получилось

Суп с фасолью, киноа и помидорами - Готовое блюдо
Готовый суп с фасолью, киноа и помидорами привлекает аппетитным ароматом и ярким цветом. Подавайте его горячим, дополнив ломтиками ржаного хлеба или гренками. Нейтральный вкус киноа и бобов дополняется сладкими помидорами, ароматными специями и насыщенным овощным бульоном.

Совет

Суп с фасолью, киноа и помидорами также можно приготовить на курином или мясном бульоне. В этом случае блюдо получится более питательным и наваристым.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Овощные супы

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв
Опрос. Какая еда у Вас ассоциируется с весной?