Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Индейка на гриле с арахисом и курагой

45 мин 4 порции 160 Ккал
Приготовление птицы на гриле - прекрасный способ разнообразить повседневные обеды и ужины. Традиционно они представляют собой стейки из филе. Мы предлагаем пойти чуть дальше и приготовить птицу с начинкой, например, индейку на гриле с арахисом и курагой - блюдо, которое придётся по вкусу всем членам вашей семьи.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Индейка на гриле с арахисом и курагой
Сохранить Отзывы   Оценить 5 (1)
Пищевая ценность на 100 г
Калории 159.7 Ккал
Белки 19.3 грамм
Жиры 5 грамм
Углеводы 9.2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Грудка индейки 500 г
Курага 75 г
Арахис 2 ст. л.
Горчица 2 ст. л.
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Яблочный сок 2 ст. л.
Сушёный розмарин 1/3 ч. л.
Соль 1/3 ч. л.
Хлебные крошки 1 ст. л.

Фото ингредиентов

Индейка на гриле с арахисом и курагой - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Индейка на гриле с арахисом и курагой легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Индейка на гриле с арахисом и курагой - Шаг 1

Шаг 1

Курагу промойте и нарежьте мелкими кусочками. Арахис измельчите.
Индейка на гриле с арахисом и курагой - Шаг 2

Шаг 2

В глубокой миске смешайте хлебные крошки, измельчённый арахис, курагу, яблочный сок, масло, розмарин и соль.
Индейка на гриле с арахисом и курагой - Шаг 3

Шаг 3

Мясо промойте. Сбоку филе сделайте надрез в виде кармашка и нафаршируйте заранее приготовленной начинкой. Аккуратно сомкните края надреза и перевяжите шпагатом.
Индейка на гриле с арахисом и курагой - Шаг 4

Шаг 4

Горчицу смешайте с 2 ст. л. воды. Фаршированную индейку поместите на гриль и обжаривайте с двух сторон 40-45 минут, периодически поливая горчичным соусом. Снимите шпагат, нарежьте индейку на порции и подавайте на стол.

Что у нас получилось

Индейка на гриле с арахисом и курагой - Готовое блюдо
Готовое блюдо удивит своей эффектной подачей и оригинальным вкусом. Нежная сочная индейка идеально сочетается с кисло-сладкой начинкой из кураги и хрустящего арахиса. Её можно дополнить гарниром из круп или овощей и подать с горчичным или сметанным соусом. Подавать индейку следует горячей, так она будет более сочной и ароматной.

Совет

Чтобы сделать индейку на гриле с арахисом и курагой более нежной и сочной, перед добавлением начинки смажьте её изнутри небольшим количеством сметаны или растительного масла.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Мировая кухня
Тип меню: Низкокалорийное Правильное питание (ПП)
Способ приготовления: На гриле
Прием пищи: Обед
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Вторые блюда из птицы

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв
Опрос. Какую основу для окрошки Вы используете чаще всего?