Конфеты из сухофруктов и орехов
Конфеты из сухофруктов и орехов - превосходная альтернатива покупным сладостям. Они не содержат вредных добавок и помогают перебороть тягу к сладкому. Приготовить такие полезные конфеты довольно легко, к процессу даже можно привлечь маленьких помощников.
Сохранить 2
Оценить 1
Отзывы
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
342.9
Ккал
Белки
7.4
грамм
Жиры
14.3
грамм
Углеводы
45.6
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
5
Ингредиенты
Курага
200 г
Финики
200 г
Изюм Малаяр
200 г
Миндаль
200 г
Кунжут белый
50 г
Лимон
1/2 шт.
Мёд
1 ст. л.
Молотая корица
1 ч. л.
Соль
1/5 ч. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Конфеты из сухофруктов и орехов легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Замочите курагу, изюм и финики на 15-20 минут в тёплой воде.
Шаг 2В это время при помощи блендера измельчите миндаль в мелкую крошку.
Шаг 3Слейте лишнюю жидкость и выложите сухофрукты в чашу блендера. Измельчите до пастообразной консистенции.
Шаг 4Добавьте миндальную крошку, сок 1/2 лимона, мёд, соль и корицу. Измельчите до однородности.
Шаг 5Из получившейся массы сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в кунжуте.
Шаг 6Готовые конфеты отправьте в холодильник или морозильник минимум на 2 часа. Перед подачей достаньте конфеты из морозильника и оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы они немного оттаяли.
Что у нас получилось
Для конфет из сухофруктов и орехов характерна приятная нежная текстура с хрустящими вкраплениями миндаля и обсыпкой из семян кунжута. Многообразие сухофруктов создаёт многогранный сладкий вкус с разными вкусовыми оттенками. Его оттеняет кислинка лимонного сока и пряные нотки ароматной корицы.
Совет
По желанию Вы можете приготовить конфеты из сухофруктов и орехов, обваляв их в миндальной муке или полив растопленным тёмным шоколадом.
1
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Комментарии к рецепту
Популярное в Конфеты
Больше категорий
Помогите нам
стать лучше!
стать лучше!
Пожалуйста, пройдите наш опрос, это поможет нам сделать сайт еще лучше.
Пройти опрос
