Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Куриные отбивные в духовке

50 мин 4 порции 112 Ккал 2
Есть много способов вкусно приготовить курицу. Одним из них является приготовление отбивных из куриного филе в духовке с сыром и помидорами, рецептом которых мы хотим поделиться с Вами. Такое блюдо готовится довольно просто и быстро, а результат превосходит все ожидания.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
08 декабря 2021
Куриные отбивные в духовке
Сохранить 24 Отзывы 2  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 112.3 Ккал
Белки 17.4 грамм
Жиры 4 грамм
Углеводы 1.9 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Сыр гауда 80 г
Майонез по вкусу
Помидоры 2 шт.
Сушёный базилик 1/2 ч. л.
Соль 1/3 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/4 ч. л.
Гранулированный чеснок 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Куриные отбивные в духовке - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговая инструкция

Куриные отбивные в духовке легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Куриные отбивные в духовке - Шаг 1

Шаг 1

Куриное филе разрежьте вдоль на 2 части. Выложите на разделочную доску и отбейте кухонным молотком с двух сторон.
Куриные отбивные в духовке - Шаг 2

Шаг 2

Каждое филе смажьте майонезом (при желании Вы можете заменить обычный майонез ПП майонезом), посыпьте солью, перцем и чесноком. Выложите в миску и оставьте на 30 минут.
Куриные отбивные в духовке - Шаг 3

Шаг 3

В это время помидоры нарежьте полукружками. Сыр натрите на крупной тёрке.
Куриные отбивные в духовке - Шаг 4

Шаг 4

Маринованное филе выложите в форму для запекания (мы использовали керамическую форму размером 29,5*25*6 см), застеленную пекарской бумагой.
Куриные отбивные в духовке - Шаг 5

Шаг 5

Сверху выложите ломтики помидоров и посыпьте тёртым сыром. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Что у нас получилось

Куриные отбивные в духовке - Готовое блюдо
Готовые отбивные из куриного филе можно подать с любым гарниром: крупами, макаронными изделиями, тушёными или варёными овощами. Благодаря отбиванию мясо становится более мягким и нежным. Его вкус прекрасно дополняют ароматные специи, сочные помидоры и тягучий солоноватый сыр.

Совет

Для придания куриным отбивным экзотического вкуса замените помидоры кружками ананасов.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Мировая кухня
Тип меню: Низкокалорийное
Прием пищи: Ужин
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Отбивные

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Аделина Никитина Аделина Никитина 08 декабря 2021
Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, можно ли вместо майонеза использовать сметану?
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 08 декабря 2021
Аделина Никитина,
Здравствуйте! Да, Вы можете заменить майонез сметаной. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв