Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Орешки со сгущёнкой и фундуком

25 мин 10 порций 384 Ккал 2
Орешки со сгущёнкой – лакомство, которое у многих ассоциируется с беззаботным детством. Ведь многие из нас следили за мамами и бабушками в процессе приготовления этого удивительного печенья или принимали в нём участие, начиняя горячие скорлупки. Предлагаем вам вспомнить детство и испечь орешки со сгущёнкой и фундуком.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
13 марта 2021
Орешки со сгущёнкой и фундуком
Сохранить 1 Отзывы 2   Оценить 5 (2)
Пищевая ценность на 100 г
Калории 384.1 Ккал
Белки 7.1 грамм
Жиры 19.3 грамм
Углеводы 45.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 10

Ингредиенты

Куриные яйца 2 шт.
Пшеничная мука 260 г
Сахар 4 ст. л.
Майонез 4 ст. л.
Сливочное масло 100 г
Столовый уксус 1 ч. л.
Кукурузный крахмал 3 ст. л.
Пищевая сода 1 ч. л.
Растительное масло 3 ч. л.

Для начинки

Варёное сгущённое молоко 320 г
Фундук 40 г

Фото ингредиентов

Орешки со сгущёнкой и фундуком - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Орешки со сгущёнкой и фундуком легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Орешки со сгущёнкой и фундуком - Шаг 1

Шаг 1

При помощи миксера взбейте яйца с сахаром до образования светлой массы. Добавьте майонез, размягчённое сливочное масло и крахмал. Тщательно перемешайте.
Орешки со сгущёнкой и фундуком - Шаг 2

Шаг 2

Соду погасите уксусом и отправьте в яичную смесь.
Орешки со сгущёнкой и фундуком - Шаг 3

Шаг 3

Добавляя муку небольшими порциями, замесите мягкое тесто.
Орешки со сгущёнкой и фундуком - Шаг 4

Шаг 4

При помощи кулинарной кисточки смажьте форму растительным маслом. При помощи ножа или блендера измельчите фундук в крупную крошку.
Орешки со сгущёнкой и фундуком - Шаг 5

Шаг 5

Отделяя от теста небольшие кусочки, скатайте шарики размером чуть меньше грецкого ореха. Поместите их в форму и закройте орешницу. Выпекайте 6-8 минут до золотистого цвета.
Орешки со сгущёнкой и фундуком - Шаг 6

Шаг 6

Половинки «орешков» наполните варёной сгущёнкой. Добавьте немного дроблёного фундука и соедините половинки «орешков».

Что у нас получилось

Орешки со сгущёнкой и фундуком - Готовое блюдо
Готовые орешки со сгущёнкой и фундуком лучше всего подавать с какао или стаканом горячего молока. Гармоничное сочетание хрустящего песочного печенья, сладкой варёной сгущёнки и фундука не оставит равнодушным ни взрослого, ни ребёнка. Мы в этом уверены!

Совет

Чтобы начинка орешков со сгущёнкой и фундуком была более однородной, Вы можете измельчить орехи в крошку и смешать их со сгущённым молоком.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Русская кухня
Тип меню: Вегетарианское
Прием пищи: Ланч
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Печенье

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Айгуль Каримова Айгуль Каримова 15 марта 2021
А обязательно использовать майонез? Можно его сметаной заменить?
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 15 марта 2021
Айгуль Каримова,
Здравствуйте! По желанию Вы можете заменить майонез сметаной. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв