Главная Рецепты Выпечка Печенье

Орешки со сгущёнкой и фундуком

Name: Орешки со сгущёнкой и фундуком
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриные яйца - 2 штуки; Пшеничная мука - 2 стакана; Сахар - 4 ст. л.; Майонез - 4 ст. л.; Сливочное масло - 100 г; Столовый уксус - 1 ч. л.; Кукурузный крахмал - 3 ст. л.; Пищевая сода - 1 ч. л.; Подсолнечное масло - по вкусу; Варёное сгущённое молоко - 1 банка; Фундук - 40 г

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

10 порций 25 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 375.1 Ккал

Белки 7 грамм

Жиры 16.6 грамм

Углеводы 49.4 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Русская кухня В вафельнице Вегетарианское Ланч

Орешки со сгущёнкой – лакомство, которое у многих ассоциируется с беззаботным детством. Ведь многие из нас следили за мамами и бабушками в процессе приготовления этого удивительного печенья или принимали в нём участие, начиняя горячие скорлупки. Предлагаем вам вспомнить детство и испечь орешки со сгущёнкой и фундуком.

Порции:

Ингредиенты

Куриные яйца 2 штуки 2 штуки 2 штуки

Пшеничная мука 2 стакана* 2 стакана* 2 стакана*

Сахар 4 столовые ложки 4 ст. л. 4 столовые ложки

Майонез 4 столовые ложки 4 ст. л. 4 столовые ложки

Сливочное масло 100 г 100 г 100 г

Столовый уксус 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка

Кукурузный крахмал 3 столовые ложки 3 ст. л. 3 столовые ложки

Пищевая сода 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка

Подсолнечное масло по вкусу по вкусу по вкусу

Для начинки

Варёное сгущённое молоко 1 банка 1 банка 1 банка

Фундук 40 г 40 г 40 г

* Объем стакана 200мл

Объединить ингредиенты

Фото ингредиентов

Орешки со сгущёнкой и фундуком - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Орешки со сгущёнкой и фундуком рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. При помощи миксера взбейте яйца с сахаром до образования светлой массы. Добавьте майонез, размягчённое сливочное масло и крахмал. Тщательно перемешайте.

Шаг 2. Соду погасите уксусом и отправьте в яичную смесь.

Шаг 3. Добавляя муку небольшими порциями, замесите мягкое тесто.

Шаг 4. При помощи кулинарной кисточки смажьте форму растительным маслом. При помощи ножа или блендера измельчите фундук в крупную крошку.

Шаг 5. Отделяя от теста небольшие кусочки, скатайте шарики размером чуть меньше грецкого ореха. Поместите их в форму и закройте орешницу. Выпекайте 6-8 минут до золотистого цвета.

Шаг 6. Половинки «орешков» наполните варёной сгущёнкой. Добавьте немного дроблёного фундука и соедините половинки «орешков».

Что у нас получилось

Орешки со сгущёнкой и фундуком - Готовое блюдо

Готовые орешки со сгущёнкой и фундуком лучше всего подавать с какао или стаканом горячего молока. Гармоничное сочетание хрустящего песочного печенья, сладкой варёной сгущёнки и фундука не оставит равнодушным ни взрослого, ни ребёнка. Мы в этом уверены!
Если Вам понравился наш рецепт Орешки со сгущёнкой и фундуком Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту