Орешки со сгущёнкой и фундуком

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
0
10 порций 25 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории 375 Ккал
Белки 7 грамм
Жиры 16.6 грамм
Углеводы 49.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Орешки со сгущёнкой – лакомство, которое у многих ассоциируется с беззаботным детством. Ведь многие из нас следили за мамами и бабушками в процессе приготовления этого удивительного печенья или принимали в нём участие, начиняя горячие скорлупки. Предлагаем вам вспомнить детство и испечь орешки со сгущёнкой и фундуком.

Порции:
10
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки 2 штуки 2 штуки
Пшеничная мука 2 стакана* 2 стакана* 2 стакана*
Сахар 4 столовые ложки 4 ст. л. 4 столовые ложки
Майонез 4 столовые ложки 4 ст. л. 4 столовые ложки
Сливочное масло 100 г 100 г 100 г
Уксус 3% 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка
Кукурузный крахмал 3 столовые ложки 3 ст. л. 3 столовые ложки
Сода пищевая 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка
Подсолнечное масло по вкусу по вкусу по вкусу
Для начинки
Варёное сгущённое молоко 1 банка 1 банка 1 банка
Фундук 40 г 40 г 40 г
* Объем стакана 200мл
Объединить ингредиенты
Фото ингредиентов
Орешки со сгущёнкой и фундуком - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Орешки со сгущёнкой и фундуком рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Орешки со сгущёнкой и фундуком - Шаг 1
Шаг 1. При помощи миксера взбейте яйца с сахаром до образования светлой массы. Добавьте майонез, размягчённое сливочное масло и крахмал. Тщательно перемешайте.
Орешки со сгущёнкой и фундуком - Шаг 2
Шаг 2. Соду погасите уксусом и отправьте в яичную смесь.
Орешки со сгущёнкой и фундуком - Шаг 3
Шаг 3. Добавляя муку небольшими порциями, замесите мягкое тесто.
Орешки со сгущёнкой и фундуком - Шаг 4
Шаг 4. При помощи кулинарной кисточки смажьте форму растительным маслом. При помощи ножа или блендера измельчите фундук в крупную крошку.
Орешки со сгущёнкой и фундуком - Шаг 5
Шаг 5. Отделяя от теста небольшие кусочки, скатайте шарики размером чуть меньше грецкого ореха. Поместите их в форму и закройте орешницу. Выпекайте 6-8 минут до золотистого цвета.
Орешки со сгущёнкой и фундуком - Шаг 6
Шаг 6. Половинки «орешков» наполните варёной сгущёнкой. Добавьте немного дроблёного фундука и соедините половинки «орешков».
Что у нас получилось
Орешки со сгущёнкой и фундуком - Готовое блюдо

Готовые орешки со сгущёнкой и фундуком лучше всего подавать с какао или стаканом горячего молока. Гармоничное сочетание хрустящего песочного печенья, сладкой варёной сгущёнки и фундука не оставит равнодушным ни взрослого, ни ребёнка. Мы в этом уверены!
Если Вам понравился наш рецепт Орешки со сгущёнкой и фундуком Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Айгуль Каримова
15 мартa
А обязательно использовать майонез? Можно его сметаной заменить?
0 0
Вкуснофф.рф
15 мартa
Здравствуйте!
По желанию Вы можете заменить майонез сметаной.
Спасибо
0 0