Понравился рецепт?
1
0
Слойки с курагой и творогом
Выпечка из готового слоёного теста по праву может считаться самой лёгкой выпечкой. Она не требует много времени и особых кулинарных навыков. Достаточно придать форму и добавить начинку, всё остальное сделает ваша духовка! Предлагаем рецепт ароматных слоек с курагой и творогом. По желанию слойки можно смазать взбитым яичным желтком для большей румяности.
1
0
3 порции
40 мин
Печать
Сохранить
0
Пищевая ценность на 100 г
Калории
243.3
Ккал
Белки
5.3
грамм
Жиры
7.9
грамм
Углеводы
37.6
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
3
Ингредиенты
Слоёное бездрожжевое тесто
500 г
500 г
500 г
Пшеничная мука
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
Яблоко
1 штука
1 шт.
1 штука
Курага
30 г
30 г
30 г
Груша
1 штука
1 шт.
1 штука
Лимонный сок
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
Творог 5%
200 г
200 г
200 г
Ванильный сахар
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Яичный желток
3 шт.
3 шт.
3 шт.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. Слоёное тесто разморозьте при комнатной температуре. Яблоко и грушу очистите, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком.
Шаг 2. Курагу нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3. В глубокой миске смешайте творог с ванильным сахаром и желтками.
Шаг 4. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Слегка раскатайте тесто и разрежьте на 6 квадратов.
Шаг 5. На половину заготовок выложите творог, на оставшиеся - ломтики фруктов. Соедините половинки с разными начинками и защипните края. Слойки выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Что у нас получилось
Аппетитные слойки с курагой и творогом точно займут достойное место в вашей кулинарной книге благодаря потрясающему аромату, вкусу и простоте приготовления! Нежное слоёное тесто идеально сочетается с неоднородной текстурой творога, сладостью груши и кураги. Вы и ваши близкие точно останетесь в восторге!
