Запеканка с яйцами и сыром в духовке
40 мин
2 порции
202 Ккал
Пищевая ценность на 100 г
Калории
201.5
Ккал
Белки
14.4
грамм
Жиры
12.3
грамм
Углеводы
7.8
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Одними из наиболее популярных видов вкусного, полезного завтрака являются блюда, приготовленные из яиц. В зависимости от способа приготовления и используемых дополнительных ингредиентов они бывают диетическими, "ленивыми", сытными. Запеканка с яйцами и сыром в духовке - оригинальный рецепт, способный привнести немного разнообразия в повседневный рацион.
Порции:
2
Ингредиенты
Хлеб
2 ломтика
Куриные яйца
4 шт.
Сыр моцарелла
100 г
Растительное масло
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Зелень
по вкусу
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Форму для запекания (20х15) смажьте растительным маслом. На дно выложите ломтики хлеба. При необходимости обрежьте края хлеба так, чтобы он поместился в форму.
Шаг 2
Моцареллу натрите на крупной тёрке. Основу из хлеба посыпьте половиной тёртого сыра, стараясь распределить его равномерным слоем. Сверху аккуратно разбейте яйца, стараясь сохранить желток целым. Посолите, поперчите.
Шаг 3
Заготовку посыпьте оставшимся тёртым сыром и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Подавайте, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Что у нас получилось
Готовую запеканку с яйцами и сыром в духовке лучше подавать горячей, по желанию дополнив листьями салата, свежими овощами и хрустящими тостами. Блюдо получается нежным и сытным. Тягучая моцарелла дополняет нейтральный яичный вкус и мягкий сладковатый хлеб. Особую изюминку блюду придаёт жидкий желток, аппетитно стекающий при надрезании белка.
Совет
Для приготовления запеканки с яйцами и сыром в духовке можно использовать не только моцареллу, но и другие виды сыров, которые хорошо плавятся при термической обработке. Например, пармезан придаст более насыщенный, пикантный вкус.
3
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
Ссылка скопирована
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее
Популярное в Запеканка
Больше категорий
Фотоотзывы пользователей
Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы
Подробнее