Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Жареная свинина с сыром и гречкой

20 мин 4 порции 245 Ккал
Сочные стейки или эскалопы из свинины можно натереть солью, специями и запечь в духовке или обжарить на сковороде. Однако таким блюдом уже мало кого можно удивить. Предлагаем немного поэкспериментировать и приготовить жареную свинину с сыром и гречкой.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
15 декабря 2020
Жареная свинина с сыром и гречкой
Сохранить 2 Отзывы   Оценить 5 (2)
Пищевая ценность на 100 г
Калории 244.9 Ккал
Белки 16.2 грамм
Жиры 15.5 грамм
Углеводы 15.7 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Сливочное масло 2 ст. л.
Чили соус 3 ст. л.
Свиной стейк 4 шт.
Сыр моцарелла 112 г
Соль 1/2 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.

Для гарнира

Гречневая крупа 200 г

Фото ингредиентов

Жареная свинина с сыром и гречкой - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Жареная свинина с сыром и гречкой легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Жареная свинина с сыром и гречкой - Шаг 1

Шаг 1

Стейки из свинины натрите солью и перцем. Уберите в сторону на 7-8 минут.
Жареная свинина с сыром и гречкой - Шаг 2

Шаг 2

Гречневую крупу отварите в кипящей подсоленной воде до готовности (15-20 минут).
Жареная свинина с сыром и гречкой - Шаг 3

Шаг 3

На сковороде растопите сливочное масло. Добавьте 2 ст. л. острого соуса и тщательно перемешайте. В получившуюся смесь выложите стейки из свинины. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны.
Жареная свинина с сыром и гречкой - Шаг 4

Шаг 4

Снимите сковороду с огня и переложите стейки на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте каждый стейк оставшимся острым соусом и выложите на каждый стейк ломтик моцареллы. Отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку с функцией «Гриль» на 5-7 минут, пока сыр не расплавится. Готовые стейки подавайте с гречкой

Что у нас получилось

Жареная свинина с сыром и гречкой - Готовое блюдо
Жареная свинина с сыром мгновенно пробуждает аппетит. Всё благодаря аппетитно тянущемуся сыру и невероятно приятному аромату готового блюда. Мы предлагаем подать стейки с гречкой, однако вы можете выбрать любой другой гарнир, например, свежие овощи или варёный картофель.

Совет

При приготовлении жареной свинины с сыром и гречкой Вы можете заменить моцареллу любым другим сыром, который хорошо поддаётся плавлению.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Тип кухни: Мировая кухня
Тип меню: Безглютеновое
Прием пищи: Ужин
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Вторые блюда из мяса

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв