Жареная свинина с сыром и гречкой

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
1
4 порции 20 мин
Печать
Сохранить
1
Пищевая ценность на 100 г
Калории 224.2 Ккал
Белки 17.1 грамм
Жиры 15.5 грамм
Углеводы 11 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Сочные стейки или эскалопы из свинины можно натереть солью, специями и запечь в духовке или обжарить на сковороде. Однако таким блюдом уже мало кого можно удивить. Предлагаем немного поэкспериментировать и приготовить жареную свинину с сыром и гречкой.

Порции:
4
Ингредиенты
Сливочное масло 2 столовые ложки 2 ст. л. 2 столовые ложки
Чили соус 3 столовые ложки 3 ст. л. 3 столовые ложки
Свиной стейк 4 штуки 4 штуки 4 штуки
Сыр моцарелла 112 г 112 г 112 г
Соль щепотка щепотка щепотка
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Для гарнира
Гречневая крупа 200 г 200 г 200 г
Объединить ингредиенты
Фото ингредиентов
Жареная свинина с сыром и гречкой - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Жареная свинина с сыром и гречкой рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Жареная свинина с сыром и гречкой - Шаг 1
Шаг 1. Стейки из свинины натрите солью и перцем. Уберите в сторону на 7-8 минут.
Жареная свинина с сыром и гречкой - Шаг 2
Шаг 2. Гречневую крупу отварите в кипящей подсоленной воде до готовности (15-20 минут).
Жареная свинина с сыром и гречкой - Шаг 3
Шаг 3. На сковороде растопите сливочное масло. Добавьте 2 ст. л. острого соуса и тщательно перемешайте. В получившуюся смесь выложите стейки из свинины. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны.
Жареная свинина с сыром и гречкой - Шаг 4
Шаг 4. Снимите сковороду с огня и переложите стейки на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте каждый стейк оставшимся острым соусом и выложите на каждый стейк ломтик моцареллы. Отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку с функцией «Гриль» на 5-7 минут, пока сыр не расплавится. Готовые стейки подавайте с гречкой
Что у нас получилось
Жареная свинина с сыром и гречкой - Готовое блюдо

Жареная свинина с сыром мгновенно пробуждает аппетит. Всё благодаря аппетитно тянущемуся сыру и невероятно приятному аромату готового блюда. Мы предлагаем подать стейки с гречкой, однако вы можете выбрать любой другой гарнир, например, свежие овощи или варёный картофель.
Если Вам понравился наш рецепт Жареная свинина с сыром и гречкой Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.