Биточки из манки как в детском саду
Традиционные биточки представляют собой небольшие, круглые котлеты из мяса или рыбы. Однако сейчас также существуют рецепты сладких биточков, которые готовят из различных круп. Предлагаем Вам проверенный рецепт вкусных биточков из манки как в детском саду.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
125
Ккал
Белки
4.4
грамм
Жиры
4.3
грамм
Углеводы
16.8
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
3
Ингредиенты
Манная крупа
80 г
Молоко
500 мл
Куриные яйца
1 штука
Сахар
2 ст. л.
Соль
1/2 ч. л.
Пшеничная мука
2 ст. л.
Подсолнечное масло
1/2 ст. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Биточки из манки как в детском саду легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1В кастрюлю с толстым дном влейте молоко. Добавьте сахар, соль, перемешайте и поставьте на небольшой огонь.
Шаг 2Как только появятся первые пузырьки, постоянно помешивая молоко, тонкой струйкой всыпьте манную крупу.
Шаг 3Уменьшите огонь до минимального и варите кашу, постоянно перемешивая венчиком, примерно 5 минут. У Вас должна получиться очень густая каша. Снимите её с плиты и слегка остудите.
Шаг 4В слегка остывшую кашу добавьте яйцо. Тщательно перемешайте венчиком до однородности.
Шаг 5На плоскую тарелку насыпьте муку. Из манной массы сформируйте небольшие биточки. Обваляйте их в муке.
Шаг 6В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите биточки и обжарьте их с двух сторон до румяной корочки.
Что у нас получилось
Вот и готовы наши биточки из манки как в детском саду. Внешне они напоминают сырники, однако в отличие от них имеют более нежную, воздушную текстуру. Биточки имеют сладковатый вкус, поэтому не требуют никаких дополнений. Однако по желанию Вы можете украсить порции ягодами или джемом.
Совет
Чтобы биточки из манки как в детском саду получились более полезными и менее калорийными, запеките их в духовке.
Понравился рецепт?
8
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Биточки
Больше категорий
Тефтели
Вторые блюда из рыбы
Рататуй
Вторые блюда из мяса
Вторые блюда из птицы
Жаркое
Запеканка
Шаурма
Гуляш
Вторые блюда из субпродуктов
