Каша Дружба на молоке

30 мин 3 порции 153 Ккал 2

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
30 января 2023

Пищевая ценность на 100 г

Калории 152.6 Ккал

Белки 4 грамм

Жиры 5.8 грамм

Углеводы 21.2 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (4) Сохранить 2

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (2)

Каша Дружба на молоке - прекрасный вариант сытного завтрака, вызывающий ностальгию о советском прошлом. Именно это блюдо часто подавали в пионерских лагерях, санаториях. Источником необычного названия послужило сочетание нескольких видов круп в равных пропорциях: им приходится "дружить" в одной кастрюле. Данный рецепт представляет наиболее распространённое сочетание: пшено с рисом.

Порции: 3

Ингредиенты

Круглозёрный рис 150 г

Пшено 150 г

Молоко 1 л

Сливочное масло 60 г

Сахар 50 г

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Крупы тщательно промойте в нескольких водах. В глубокую кастрюлю влейте молоко и доведите до кипения на среднем огне.

Шаг 2

В кипящее молоко всыпьте промытое пшено. Варите, постоянно помешивая, 8-10 минут.

Шаг 3

Затем сюда же всыпьте рис. Посолите, добавьте сахар и тщательно перемешайте. Уменьшите огонь до минимума, неплотно прикройте кастрюлю крышкой и готовьте 30 минут.

Шаг 4

За 5 минут до готовности добавьте в кашу сливочное масло. Перемешайте блюдо, чтобы масло растопилось и разошлось по всей каше.

Что у нас получилось

Готовую кашу Дружба на молоке подавайте горячей или тёплой, дополнив любимыми топпингами: фруктами, ягодами, орехами, джемом. Она обладает густой нежной текстурой и сливочным вкусом. При варке пшено и рис образуют удивительно гармоничный тандем, придавая блюду приятные вкусовые ноты.

Совет

При приготовлении каши Дружба на молоке Вы можете самостоятельно регулировать степень густоты блюда в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений. Для получения более жидкой каши увеличьте количество молока.

4 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

(1е место в фотоконкурсе #30)

Yulia 08 июня 2024

Вкусная каша из детства. Моя бабушка готовила ее в большом горшке в духовке, а я сварила на плите, как в рецепте. Чтобы пшено не горчило, лучше замочить его заранее на 2-3 часа, так оно и сварится быстрее. В готовую кашу добавила изюм и ягоды. Моим детям каша понравилась, хорошо, что нашла этот рецепт на сайте, поскольку совсем забыла про него, теперь буду чаще варить.

0 2 Ответить

Алиса Малышева 10 апреля 2023

Давно не ела кашу дружба, наткнулась на ваш рецепт и вопрос завтрака был решен) Люблю не густую, поэтому молока добавила больше