Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Котлеты с овсяными хлопьями

5 (6) 1 3 порции 1 час
Постное питание во многом дублирует блюда повседневного рациона. Главное отличие - отсутствие ингредиентов животного происхождения. Так без мяса легко приготовить даже котлеты: их готовят, используя овощи, крупы. Например, попробуйте котлеты с овсяными хлопьями - блюдо, обладающее оригинальным вкусом и аппетитной хрустящей корочкой, мгновенно пробуждающей аппетит.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
29 марта 2023
Котлеты с овсяными хлопьями
Сохранить Отзывы 1 Печать

Пищевая ценность на 100 г

Калории 80.2 Ккал
Белки 2.2 грамм
Жиры 2.5 грамм
Углеводы 12.3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Фотографии пользователей

Порции: 3

Ингредиенты

Овсяные хлопья 80 г
Вода 400 мл
Картофель 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Панирово­чные сухари 2 ст. л.
Растительное масло 1 ст. л.
Молотый чёрный перец по вкусу
Соль по вкусу
Тип кухни: Мировая кухня
Способ приготовления: На сковороде В блендере
Прием пищи: Обед Ужин
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Фото ингредиентов

Котлеты с овсяными хлопьями - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Котлеты с овсяными хлопьями легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Котлеты с овсяными хлопьями - Шаг 1
Шаг 1
Овсяные хлопья промойте, выложите в миску и залейте кипятком. Оставьте на 30 минут для разбухания хлопьев. Затем слейте воду и слегка отожмите хлопья.
Котлеты с овсяными хлопьями - Шаг 2
Шаг 2
Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками. Очистите зубчики чеснока. Лук очистите и нарежьте крупным и кусочками.
Котлеты с овсяными хлопьями - Шаг 3
Шаг 3
Картофель, лук и чеснок выложите в чашу блендера. Измельчите до однородности.
Котлеты с овсяными хлопьями - Шаг 4
Шаг 4
В глубокой миске соедините замоченные овсяные хлопья с измельчёнными овощами. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
Котлеты с овсяными хлопьями - Шаг 5
Шаг 5
На плоскую тарелку насыпьте панировочные сухари. Руки смочите холодной водой, сформируйте из овсяной массы небольшие котлеты и обваляйте их в сухарях.
Котлеты с овсяными хлопьями - Шаг 6
Шаг 6
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите заготовки и обжарьте на среднем огне до румяной корочки по 3-4 минуты с каждой стороны. Сковороду накройте крышкой и потомите котлеты ещё 5 минут. Готовые котлеты можно переложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Котлеты с овсяными хлопьями - Готовое блюдо
Готовые котлеты с овсяными хлопьями подавайте горячими, дополнив гарниром в виде свежих овощей, круп или макарон. Блюдо получается очень нежным и вкусным: лёгкий овсяные ноты дополняются сытным, бархатистым картофелем, сочным луком и пикантным чесноком. А благодаря панировочным сухарям, создающим хрустящую корочку, получается гармоничный контраст текстур.
Совет
Для приготовления котлет с овсяными хлопьями рекомендуем использовать овсяные хлопья долгой варки. Также по желанию можно добавить в "фарш" Ваши любимые специи для мяса или птицы.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Котлеты

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Дарья Алексеева Дарья Алексеева 11 апреля 2023
Не знала, что можно приготовить котлеты из овсянки, еще и без мяса, результат удивил - вышло вкусно
0 2 Ответить Ссылка скопирована скопировать