Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Минтай в духовке с овощами и сыром

30 мин 2 порции 46 Ккал 3
Наверняка у Вас бывают дни, когда нужно быстро приготовить ужин, а времени практически нет. В этом случае обратите внимание на наш рецепт минтая в духовке с овощами и сыром. На приготовление этого блюда требуется минимум времени и усилий – лишь подготовить ингредиенты. А всё остальное за Вас сделает духовка.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
23 мая 2021
Минтай в духовке с овощами и сыром
Сохранить 12 Отзывы 3  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 46.1 Ккал
Белки 7.2 грамм
Жиры 0.5 грамм
Углеводы 3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 2

Ингредиенты

Филе минтая 340 г
Репчатый лук 1 головка
Болгарский перец 1 штука
Помидоры черри 8 шт.
Паприка 1/2 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.
Сыр чеддер 4 ломтика

Фото ингредиентов

Минтай в духовке с овощами и сыром - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговая инструкция

Минтай в духовке с овощами и сыром легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Минтай в духовке с овощами и сыром - Шаг 1

Шаг 1

Для начала подготовьте ингредиенты. Лук, сладкий перец очистите и нарежьте кольцами. Помидоры черри разрежьте на 4 части.
Минтай в духовке с овощами и сыром - Шаг 2

Шаг 2

В пиалке смешайте паприку и молотый чёрный перец. Получившейся смесью аккуратно натрите филе минтая.
Минтай в духовке с овощами и сыром - Шаг 3

Шаг 3

В форму для запекания или на противень выложите 2 листа фольги. На каждый из них поместите филе минтая. Сверху распределите нарезанный лук, сладкий перец и помидоры. Аккуратно заверните края фольги, образуя бортики.
Минтай в духовке с овощами и сыром - Шаг 4

Шаг 4

Выпекайте в предварительно разогретой до 175 градусов духовке 15 минут. Затем достаньте блюдо и выложите ломтики сыра чеддер. Верните блюдо в духовку ещё на 3-4 минуты.

Что у нас получилось

Минтай в духовке с овощами и сыром - Готовое блюдо
В результате у нас получается вкусное и полезное блюдо, которое придётся по вкусу всем членам семьи. При запекании филе минтая пропитывается соком овощей и становится более сочным и нежным. Его нейтральный вкус дополняют кисло-сладкие овощи и солоноватый сыр. По желанию Вы можете дополнить блюдо гарниром, например, рисом или картофелем.

Совет

Для большей сочности минтая в духовке с овощами и сыром, промажьте филе небольшим количеством сметаны.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Вторые блюда из рыбы

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Ксения Ксения 24 мая 2021
Добрый день! Скажите, пожалуйста, я могу филе минтая заменить на филе морского окуня?
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 24 мая 2021
Ксения,
Здравствуйте! Да, по желанию Вы можете использовать другую рыбу. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Ксения Ксения 25 мая 2021
В данном блюде я заменила филе минтая на филе морского окуня. Получилось очень вкусно. Рыба нежная, ароматная, благодаря специям. Выпекала по Вашему рецепту. Спасибо за вариант вкусного ужина.🤗
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв
Опрос. Придерживаетесь ли Вы какой-то системы питания?