Минтай в духовке с овощами и сыром

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
2
4 порции 30 мин
Печать
Сохранить
2
Пищевая ценность на 100 г
Калории 46.1 Ккал
Белки 7.2 грамм
Жиры 0.5 грамм
Углеводы 3 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Наверняка у Вас бывают дни, когда нужно быстро приготовить ужин, а времени практически нет. В этом случае обратите внимание на наш рецепт минтая в духовке с овощами и сыром. На приготовление этого блюда требуется минимум времени и усилий – лишь подготовить ингредиенты. А всё остальное за Вас сделает духовка.

Порции:
4
Ингредиенты
Филе минтая 340 г 340 г 340 г
Репчатый лук 1 головка 1 головка 1 головка
Сладкий перец 1 штука 1 штука 1 штука
Помидоры черри 8 штук 8 штук 8 штук
Паприка 1/2 чайные ложки 1/2 ч. л. 1/2 чайные ложки
Молотый чёрный перец 1/2 чайные ложки 1/2 ч. л. 1/2 чайные ложки
Сыр чеддер 4 куска 4 куска 4 куска
Фото ингредиентов
Минтай в духовке с овощами и сыром - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Минтай в духовке с овощами и сыром рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Минтай в духовке с овощами и сыром - Шаг 1
Шаг 1. Для начала подготовьте ингредиенты. Лук, сладкий перец очистите и нарежьте кольцами. Помидоры черри разрежьте на 4 части.
Минтай в духовке с овощами и сыром - Шаг 2
Шаг 2. В пиалке смешайте паприку и молотый чёрный перец. Получившейся смесью аккуратно натрите филе минтая.
Минтай в духовке с овощами и сыром - Шаг 3
Шаг 3. В форму для запекания или на противень выложите 2 листа фольги. На каждый из них поместите филе минтая. Сверху распределите нарезанный лук, сладкий перец и помидоры. Аккуратно заверните края фольги, образуя бортики.
Минтай в духовке с овощами и сыром - Шаг 4
Шаг 4. Выпекайте в предварительно разогретой до 175 градусов духовке 15 минут. Затем достаньте блюдо и выложите ломтики сыра чеддер. Верните блюдо в духовку ещё на 3-4 минуты.
Что у нас получилось
Минтай в духовке с овощами и сыром - Готовое блюдо

В результате у нас получается вкусное и полезное блюдо, которое придётся по вкусу всем членам семьи. При запекании филе минтая пропитывается соком овощей и становится более сочным и нежным. Его нейтральный вкус дополняют кисло-сладкие овощи и солоноватый сыр. По желанию Вы можете дополнить блюдо гарниром, например, рисом или картофелем.
Если Вам понравился наш рецепт Минтай в духовке с овощами и сыром Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Ксения
24 мая
Добрый день! Скажите, пожалуйста, я могу филе минтая заменить на филе морского окуня?
0 0
Вкуснофф.рф
24 мая
Здравствуйте!
Да, по желанию Вы можете использовать другую рыбу.
Спасибо
0 0
Ксения
25 мая
В данном блюде я заменила филе минтая на филе морского окуня. Получилось очень вкусно. Рыба нежная, ароматная, благодаря специям. Выпекала по Вашему рецепту. Спасибо за вариант вкусного ужина.🤗
0 0