Омлет с сыром, орехами и семенами

Омлет - французское блюдо, представляющее собой обжаренную однородную яичную массу. Французы верят, что умение приготовить омлет - важное качество любого профессионального повара. Существует огромное количество рецептов омлета. Например, омлет с сыром, орехами и семенами поможет разнообразить привычные завтраки.

0
Сохранить
0
4 порции 25 мин
Печать
Сохранить
0

Пищевая ценность на 100 г

Калории 315.7 Ккал
Белки 13.9 грамм
Жиры 23.9 грамм
Углеводы 10 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
4

Ингредиенты

Куриные яйца 4 шт. 4 шт. 4 шт.
Сливки 11% 50 мл 50 мл 50 мл
Голландский сыр 80 г 80 г 80 г
Фундук 50 г 50 г 50 г
Семечки подсолнечника 50 г 50 г 50 г
Укроп 2 веточки 2 веточки 2 веточки
Подсолнечное масло 1 ст. л. 1 ст. л. 1 ст. л.
Мускатный орех 1 ч. л. 1 ч. л. 1 ч. л.
Сушёный базилик 1/4 ч. л. 1/4 ч. л. 1/4 ч. л.
Соль 1/4 ч. л. 1/4 ч. л. 1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/4 ч. л. 1/4 ч. л. 1/4 ч. л.
Пшеничная мука 50 г 50 г 50 г

Фото ингредиентов

Омлет с сыром, орехами и семенами - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Омлет с сыром, орехами и семенами - Шаг 1
Шаг 1. В глубокой миске взбейте яйца с пряностями, солью и сливками.
Омлет с сыром, орехами и семенами - Шаг 2
Шаг 2. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
Омлет с сыром, орехами и семенами - Шаг 3
Шаг 3. Полученное тесто разделите на 4 части.
Омлет с сыром, орехами и семенами - Шаг 4
Шаг 4. Приготовьте 4 омлета: жарьте под закрытой крышкой 4-5 минут до готовности.
Омлет с сыром, орехами и семенами - Шаг 5
Шаг 5. При помощи блендера измельчите фундук. Смешайте с очищенными семечками. Получившейся смесью посыпьте готовые омлеты.
Омлет с сыром, орехами и семенами - Шаг 6
Шаг 6. Сложите пополам и уложите в предварительно смазанную маслом форму для выпечки или выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Натрите на терке сыр. Посыпьте омлеты тёртым сыром и отправьте в разогретую до 200˚С духовку на 3-4 минуты. Украсьте блюдо укропом.

Что у нас получилось

Омлет с сыром, орехами и семенами - Готовое блюдо

Омлет с сыром, орехами и семенами - отличный вариант для сытного и полезного завтрака. Он покоряет удивительным сочетанием нежных яиц, тягучего сыра и пряной хрустящей начинки. Подавайте омлет со свежими овощами, тостами и нашинкованной свежей зеленью.

Понравился рецепт?

Пышный омлет с молоком в духовке

Омлет является, пожалуй, одним из наиболее популярных блюд на завтрак. Это связано с простотой приготовления ...

Испанская тортилья

Испанская кухня славится оригинальными блюдами, которые удивляют своим вкусом и подачей. Например, кто бы мог ...

Омлет в духовке с морской капустой

Омлет – довольно универсальное блюдо, которое сложно чем-либо испортить. Поэтому его так любят начинающие ...

Итальянский омлет с нутом и сладким перцем

Омлет - идеальный вариант сытного завтрака, который никогда не наскучит. Всё потому, что омлеты могут иметь ...

Омлет на сковороде с вялеными томатами

Порой бывает сложно придумать, как разнообразить привычные семейные завтраки. Предлагаем рецепт омлета на ...

Омлет с вялеными помидорами и сыром

Вкусный завтрак беспрекословно является залогом прекрасного настроения. Одним из наиболее распространённых ...