Омлет с сыром, орехами и семенами
Омлет - французское блюдо, представляющее собой обжаренную однородную яичную массу. Французы верят, что умение приготовить омлет - важное качество любого профессионального повара. Существует огромное количество рецептов омлета. Например, омлет с сыром, орехами и семенами поможет разнообразить привычные завтраки.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
315.7
Ккал
Белки
13.9
грамм
Жиры
23.9
грамм
Углеводы
10
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
4
Ингредиенты
Куриные яйца
4 шт.
Сливки 11%
50 мл
Голландский сыр
80 г
Фундук
50 г
Семечки подсолнечника
50 г
Укроп
2 веточки
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Мускатный орех
1 ч. л.
Сушёный базилик
1/4 ч. л.
Соль
1/4 ч. л.
Молотый чёрный перец
1/4 ч. л.
Пшеничная мука
50 г
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Омлет с сыром, орехами и семенами легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1В глубокой миске взбейте яйца с пряностями, солью и сливками.
Шаг 2Добавьте муку и тщательно перемешайте.
Шаг 3Полученное тесто разделите на 4 части.
Шаг 4Приготовьте 4 омлета: жарьте под закрытой крышкой 4-5 минут до готовности.
Шаг 5При помощи блендера измельчите фундук. Смешайте с очищенными семечками. Получившейся смесью посыпьте готовые омлеты.
Шаг 6Сложите пополам и уложите в предварительно смазанную маслом форму для выпечки или выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Натрите на терке сыр. Посыпьте омлеты тёртым сыром и отправьте в разогретую до 200˚С духовку на 3-4 минуты. Украсьте блюдо укропом.
Что у нас получилось
Омлет с сыром, орехами и семенами - отличный вариант для сытного и полезного завтрака. Он покоряет удивительным сочетанием нежных яиц, тягучего сыра и пряной хрустящей начинки. Подавайте омлет со свежими овощами, тостами и нашинкованной свежей зеленью.
Понравился рецепт?
1
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Омлет
Больше категорий
Тефтели
Вторые блюда из рыбы
Рататуй
Шаурма
Вторые блюда из мяса
Вторые блюда из птицы
Жаркое
Запеканка
Гуляш
Плов
