Пирог без яиц с орехами и ягодами годжи
Пирог без яиц. Звучит как миф, но в наши дни существует множество проверенных рецептов, которые подтверждают обратное. В таких рецептах используются заменители яиц, например, семена чиа, семена льна, банан и др. При этом с ними выпечка получается не менее вкусной. Мы предлагаем Вам рецепт пирога без яиц с орехами и ягодами годжи, в котором роль связующего ингредиента будет выполнять фруктовое пюре. А ещё одной немаловажной особенностью этого пирога является отсутствие глютена, поэтому его можно добавить в рацион людей с непереносимостью клейковины.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
253.8
Ккал
Белки
6.9
грамм
Жиры
14.2
грамм
Углеводы
23.6
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
6
Ингредиенты
Банан
1 штука
Яблоко
1 штука
Овсяные хлопья
50 г
Миндаль
120 г
Ягоды годжи
15 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар
2 ст. л.
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Пирог без яиц с орехами и ягодами годжи легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Измельчите орехи в блендере, оставьте немного для украшения. В чашу блендера выложите овсяные хлопья и измельчите в мелкую крошку. Смешайте измельчённые орехи и овсяные хлопья.
Шаг 2Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Банан пюрируйте при помощи блендера или вилки.
Шаг 3В глубокой миске смешайте овсяную смесь, тёртое яблоко, банановое пюре и ягоды годжи. Тщательно перемешайте.
Шаг 4Получившееся тесто выложите в форму для выпечки, украсьте измельчёнными орехами.
Шаг 5Выпекайте в предварительно разогретой 180ºC духовке 50 минут.
Что у нас получилось
Пирог без яиц с орехами и ягодами годжи придётся по вкусу как любителям традиционной кухни, так и вегетарианцам. Он получается нежным и рассыпчатым, а также имеет приятный сладковатый вкус с ореховыми, овсяными и фруктовыми нотками. Для придания более праздничного вида готовый пирог без яиц можно украсить шоколадной глазурью и кондитерской посыпкой.
Понравился рецепт?
1
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Пироги
Больше категорий
Отзывы к рецепту
Анюта Фролова
Добрый день! А какими ягодами можно заменить ягоды годжи?
12/01/2021
Ответить
0
0
Вкуснофф.рф
Анюта Фролова,
Здравствуйте! Вы можете заменить ягоды годжи любыми сушёными ягодами или нарезанными сухофруктами. Спасиб
12/01/2021
Ответить
0
0
