Пирожки с яблоками в духовке

Name: Пирожки с яблоками в духовке
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Дрожжевое тесто - 590 г; Яблоко - 4 шт.; Сливочное масло - 50 г; Сахар - 2 ст. л.; Молотая корица - 1 ч. л.; Яичный желток - 1 шт.; Пшеничная мука - 1 ст. л.

45 мин 5 порций 160 Ккал 1

Пирожки, сладкие и несладкие, пользуются популярностью с давних времён. В зависимости от начинки они могут быть как прекрасным лакомством к чаю, так и дополнением к обеду или сытным вариантом для перекуса. Предлагаем приготовить сладкие пирожки с яблоками в духовке.

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
15 ноября 2021

Сохранить 5 Отзывы 1

Нравиться рецепт?

2 0

Пищевая ценность на 100 г

Калории 159.9 Ккал

Белки 3.3 грамм

Жиры 12.9 грамм

Углеводы 28.1 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции: 5

Ингредиенты

Дрожжевое тесто 590 г

Яблоко 4 шт.

Сливочное масло 50 г

Сахар 2 ст. л.

Молотая корица 1 ч. л.

Яичный желток 1 штука

Пшеничная мука 1 ст. л.

Фото ингредиентов

Пирожки с яблоками в духовке - Ингредиенты и состав рецепта

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Пирожки с яблоками в духовке легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1

В данном рецепте мы использовали дрожжевое тесто, приготовленное по нашему рецепту. Сначала приготовьте начинку: яблоки разрежьте пополам, удалите плодоножки и сердцевину. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2

В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте сахар и перемешайте. Сюда же выложите нарезанные яблоки. Готовьте, помешивая, 5-7 минут. Затем добавьте корицу, перемешайте и снимите сковороду с огня. Дайте начинке полностью остыть.

Шаг 3

Рабочую поверхность присыпьте мукой. Выложите дрожжевое тесто и разделите его на 2 части. Из каждой части скатайте колбаску и разрежьте на несколько частей.

Шаг 4

Возьмите часть теста и скатайте её в шарик, а затем сформируйте лепёшку. В центр лепёшки выложите яблочную начинку.

Шаг 5

Защипните края и выложите заготовку на противень, застеленный силиконовым ковриком для выпечки, швом вниз. Повторите действия с оставшимся тестом и начинкой.

Шаг 6

Заготовки смажьте взбитым желтком и дайте им расстояться в течение 10 минут. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до румяности (15-20 минут).

Что у нас получилось

Пирожки с яблоками в духовке - Готовое блюдо

В результате у нас получается выпечка, которая придётся по вкусу всем без исключения. Благодаря выпеканию в духовке, а не жарке в сковороде пирожки не пропитываются маслом, поэтому они получаются менее калорийными. Нейтральный вкус пышного дрожжевого теста великолепно сочетается с сочной начинкой, в которой гармонично сочетаются сладкие яблоки и ароматная корица.

Совет

Пирожки с яблоками в духовке каждый раз будут получаться разными, если экспериментировать с сортами яблок, используемых для начинки. Сладкие яблоки обеспечат насыщенный сладкий вкус, а кислые - добавят изюминку.

2 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Тип кухни: Русская кухня

Тип меню: Вегетарианское Детское меню

Прием пищи: Ланч Полдник

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее

Катя 14 августа 2023

Вот такие красавчики у меня получились!) Раньше с яблоком и корицей готовила только блинчики, решила попробовать пирожки с такой начинкой. Начинка в меру сладкая, сочная, тесто воздушное. Спасибо!

Пирожки с яблоками в духовке - Фотоотзыв от Катя

0 0 Ответить скопировать

Нам важно ваше мнение

Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.

Написать отзыв