Роллы с огурцом, авокадо и киноа
Будучи суперфудом киноа содержит много растительного белка, железа, магния, калия, витамина Е и других веществ, необходимых для поддержания здоровья организма. Заменяя обычные крупы киноа, Вы сделаете привычные блюда полезнее. Например, попробуйте роллы с огурцом, авокадо и киноа.
Сохранить
Оценить 1
Отзывы
Печать
Пищевая ценность на 100 г
Калории
158.7
Ккал
Белки
5.1
грамм
Жиры
5.7
грамм
Углеводы
19.4
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
2
Ингредиенты
Белая киноа
165 г
Авокадо
1/2 шт.
Огурцы
1/2 шт.
Кунжут белый
1 ст. л.
Вода
200 мл
Нори
9 г
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Роллы с огурцом, авокадо и киноа легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Промойте киноа в нескольких водах. Выложите в сотейник, залейте водой и поставьте на медленный огонь. Варите до готовности 15-20 минут.
Шаг 2В это время очистите от кожуры и нарежьте соломкой авокадо и огурец.
Шаг 3На край специального коврика выложите лист нори гладкой стороной вниз. Выложите остывшую киноа, разровняйте поверхность при помощи ложки или лопатки.
Шаг 4На край листа с киноа положите огурец и авокадо. Посыпьте кунжутом и заверните роллы.
Шаг 5Готовые роллы положите на тарелку, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник. Спустя 1 час достаньте роллы и нарежьте их на порции.
Что у нас получилось
Роллы с огурцом, авокадо и киноа подавайте сразу после приготовления, дополнив классическим набором японских приправ: соевым соусом, маринованным имбирём и васаби. В отличие от риса киноа содержит больше белка, поэтому роллы получаются более сытными. Тяжесть крупы нейтрализуется сочным огурцом и нежным авокадо, придающими освежающие ноты.
Совет
Если Вы не придерживаетесь питания без продуктов животного происхождения, Вы можете добавить в роллы с огурцом, авокадо и киноа сливочный сыр или ломтики слабосолёного лосося.
1
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Популярное в Роллы
Больше категорий
Тефтели
Вторые блюда из рыбы
Рататуй
Вторые блюда из мяса
Вторые блюда из птицы
Запеканка
Шаурма
Жаркое
Гуляш
Кебаб
Комментарии к рецепту
Помогите нам
стать лучше!
стать лучше!
Пожалуйста, пройдите наш опрос, это поможет нам сделать сайт еще лучше.
Пройти опрос
