Роллы с огурцом, авокадо и киноа
30 мин
2 порции
159 Ккал
Пищевая ценность на 100 г
Калории
158.7
Ккал
Белки
5.1
грамм
Жиры
5.7
грамм
Углеводы
19.4
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Будучи суперфудом киноа содержит много растительного белка, железа, магния, калия, витамина Е и других веществ, необходимых для поддержания здоровья организма. Заменяя обычные крупы киноа, Вы сделаете привычные блюда полезнее. Например, попробуйте роллы с огурцом, авокадо и киноа.
Порции:
2
Ингредиенты
Белая киноа
165 г
Авокадо
1/2 шт.
Огурцы
1/2 шт.
Кунжут белый
1 ст. л.
Вода
200 мл
Нори
9 г
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Промойте киноа в нескольких водах. Выложите в сотейник, залейте водой и поставьте на медленный огонь. Варите до готовности 15-20 минут.
Шаг 2
В это время очистите от кожуры и нарежьте соломкой авокадо и огурец.
Шаг 3
На край специального коврика выложите лист нори гладкой стороной вниз. Выложите остывшую киноа, разровняйте поверхность при помощи ложки или лопатки.
Шаг 4
На край листа с киноа положите огурец и авокадо. Посыпьте кунжутом и заверните роллы.
Шаг 5
Готовые роллы положите на тарелку, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник. Спустя 1 час достаньте роллы и нарежьте их на порции.
Что у нас получилось
Роллы с огурцом, авокадо и киноа подавайте сразу после приготовления, дополнив классическим набором японских приправ: соевым соусом, маринованным имбирём и васаби. В отличие от риса киноа содержит больше белка, поэтому роллы получаются более сытными. Тяжесть крупы нейтрализуется сочным огурцом и нежным авокадо, придающими освежающие ноты.
Совет
Если Вы не придерживаетесь питания без продуктов животного происхождения, Вы можете добавить в роллы с огурцом, авокадо и киноа сливочный сыр или ломтики слабосолёного лосося.
1
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
Ссылка скопирована
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее
Популярное в Роллы
Больше категорий
Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы
Подробнее