Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Роллы с огурцом, авокадо и киноа

5 2 порции 30 мин
Будучи суперфудом киноа содержит много растительного белка, железа, магния, калия, витамина Е и других веществ, необходимых для поддержания здоровья организма. Заменяя обычные крупы киноа, Вы сделаете привычные блюда полезнее. Например, попробуйте роллы с огурцом, авокадо и киноа.
Роллы с огурцом, авокадо и киноа

Пищевая ценность на 100 г

Калории 158.7 Ккал
Белки 5.1 грамм
Жиры 5.7 грамм
Углеводы 19.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 2

Ингредиенты

Белая киноа 165 г
Тёмно-красные водоросли 9 г
Авокадо 1/2 шт.
Огурцы 1/2 шт.
Кунжут белый 1 ст. л.
Вода 200 мл

Фото ингредиентов

Роллы с огурцом, авокадо и киноа - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Роллы с огурцом, авокадо и киноа легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Роллы с огурцом, авокадо и киноа - Шаг 1
Шаг 1Промойте киноа в нескольких водах. Выложите в сотейник, залейте водой и поставьте на медленный огонь. Варите до готовности 15-20 минут.
Роллы с огурцом, авокадо и киноа - Шаг 2
Шаг 2В это время очистите от кожуры и нарежьте соломкой авокадо и огурец.
Роллы с огурцом, авокадо и киноа - Шаг 3
Шаг 3На край специального коврика выложите лист нори гладкой стороной вниз. Выложите остывшую киноа, разровняйте поверхность при помощи ложки или лопатки.
Роллы с огурцом, авокадо и киноа - Шаг 4
Шаг 4На край листа с киноа положите огурец и авокадо. Посыпьте кунжутом и заверните роллы.
Роллы с огурцом, авокадо и киноа - Шаг 5
Шаг 5Готовые роллы положите на тарелку, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник. Спустя 1 час достаньте роллы и нарежьте их на порции.

Что у нас получилось

Роллы с огурцом, авокадо и киноа - Готовое блюдо
Роллы с огурцом, авокадо и киноа подавайте сразу после приготовления, дополнив классическим набором японских приправ: соевым соусом, маринованным имбирём и васаби. В отличие от риса киноа содержит больше белка, поэтому роллы получаются более сытными. Тяжесть крупы нейтрализуется сочным огурцом и нежным авокадо, придающими освежающие ноты.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Роллы

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Какие супы Вы чаще всего готовите зимой?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться