Соус для шаурмы
20 мин
2 порции
65 Ккал
Пищевая ценность на 100 г
Калории
64.9
Ккал
Белки
4.1
грамм
Жиры
2.4
грамм
Углеводы
5.5
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Вне зависимости от разновидности блюда соус является ключевым элементом, связывающим ингредиенты в единый вкусовой ансамбль и придающим неповторимый вкус и аромат. Таковым является и соус для шаурмы. Наиболее часто в качестве основы соуса выступают натуральный йогурт, сметана или майонез, обеспечивающие кремовую текстуру и насыщенный вкус. В них добавляются остальные продукты, придающие остроту или особый аромат, а также значительно обогащающие вкус. Среди них можно выделить чеснок, пряные травы, специи. В целом, соус для шаурмы не только улучшает вкус блюда, но и делает его более сочным и аппетитным, объединяя тонкий лаваш, сытное мясо и овощи в единое целое.
Порции:
2
Ингредиенты
Натуральный йогурт
200 мл
Чеснок
3 зубчика
Лимонный сок
1 ст. л.
Столовый уксус
1 ч. л.
Горчица
1 ч. л.
Зелень
1 пучок
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Для приготовления соуса для шаурмы в миску выложите натуральный йогурт. Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в йогурт. Сюда же отправьте уксус, горчицу и лимонный сок. Тщательно перемешайте.
Шаг 2
Зелень промойте прохладной водой, обсушите и удалите жёсткие стебли. Сами листики мелко порубите ножом и отправьте в миску с соусом для шаурмы.
Шаг 3
Получившуюся смесь посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Миску с соусом для шаурмы накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на полчаса, а затем используйте по назначению.
Приятного аппетита!
Что у нас получилось
Получившийся соус используйте для приготовления шаурмы/шавермы. Приготовленный на основе натурального кисломолочного продукта он обладает ярко выраженной кислинкой, которую дополняют пряная свежая зелень, жгучий чеснок, пикантная горчица, ароматные специи и лимонный сок. Также соус для шаурмы можно подавать в качестве дополнения к иным основным блюдам.
2
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
Ссылка скопирована
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее
Популярное в Чесночный соус
Больше категорий
Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы
Подробнее
