Меню
Войти
Поиск по сайту

Трубочки со сгущёнкой

1 час 10 порций 372 Ккал
Трубочки со сгущёнкой
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
12 января 2022
Пищевая ценность на 100 г
Калории 371.7 Ккал
Белки 6.3 грамм
Жиры 18.6 грамм
Углеводы 44.6 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (27) Сохранить 6  
Для многих взрослых трубочки со сгущёнкой важнее модных современных тортов, пирожных и десертов. Ведь это выпечка, которая напоминает о детстве, когда приготовление вафельных трубочек было настоящей семейной традицией. Нальёшь порцию теста, закроешь электровафельницу, а потом быстро-быстро, чтоб не обжечься, скручиваешь горячую вафлю в тонкую трубочку. А потом начиняешь её сладкой сгущёнкой, да так, чтобы она наполняла всю трубочку, ведь так вкуснее. Из данного количества ингредиентов у нас получилось 25 вафельных трубочек.
Порции: 10

Ингредиенты

Сливочное масло 250 г
Пшеничная мука 250 г
Куриные яйца 5 шт.
Сахар 200 г
Варёное сгущённое молоко 370 г
Соль 1/3 ч. л.
Подсолнечное масло по вкусу

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1
Шаг 1
В глубокой миске взбейте яйца с солью и сахаром до однородности.
Фото приготовления - Шаг 2
Шаг 2
Сюда же добавьте размягчённое сливочное масло и просейте муку. При помощи миксера взбейте массу до однородности.
Фото приготовления - Шаг 3
Шаг 3
Включите вафельницу. Смажьте разогретые нижнюю и верхнюю створки маслом.
Фото приготовления - Шаг 4
Шаг 4
На нижнюю створку выложите 1-1,5 ст. л. теста. Закройте вафельницу и выпекайте заготовку до золотистого цвета. Время приготовления зависит от особенностей Вашей вафельницы.
Фото приготовления - Шаг 5
Шаг 5
Готовую вафлю переложите на разделочную доску и, пока она не остыла, сверните трубочкой. Повторите действия с оставшимся тестом.
Фото приготовления - Шаг 6
Шаг 6
Готовые вафельные трубочки начините варёной сгущёнкой, воспользовавшись кондитерским шприцем.

Что у нас получилось

Что у нас получилось
Этот рецепт настолько прост, что с ним сможет справиться даже ребёнок! Несмотря на использование минимального количества ингредиентов, вкус трубочек со сгущёнкой получается невероятным. Сочетание тонкого хрустящего теста и сладкой нежной начинки с карамельными нотками никого не оставит равнодушным.

Совет

Для более удобного и ровного скручивания вафельных трубочек со сгущёнкой воспользуйтесь металлической трубкой или фольгой, скрученной в небольшой цилиндр.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!