Яблочное печенье

5 (2) 2 5 порций 35 мин

Яблоки и корица - беспроигрышное сочетание вкусов и ароматов, активно используемое в приготовлении выпечки. Наиболее часто оно встречается во фруктовых пирогах. Однако нередко кулинары пекут яблочное печенье, не менее вкусное и удобное в употреблении.

Сохранить 4 Оценить 2 Отзывы 2

Пищевая ценность на 100 г

Калории 276.2 Ккал

Белки 5.2 грамм

Жиры 12.3 грамм

Углеводы 35.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции: 5

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 г

Сахар 120 г

Яблоко 3 шт.

Изюм Голд 40 г

Куриные яйца 4 шт.

Маргарин 200 г

Ванилин 10 г

Разрыхлитель 10 г

Молотая корица 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Яблочное печенье - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Яблочное печенье легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Шаг 1Замочите изюм в горячей воде на 10 минут.

Шаг 2При помощи миксера взбейте яйца с сахаром и ванилином. На водяной бане растопите маргарин и добавьте в яичную смесь.

Шаг 3Муку просейте с разрыхлителем и корицей и отправьте в тесто.

Шаг 4Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. В тесто добавьте тёртые яблоки и изюм. Тщательно перемешайте.

Шаг 5При помощи столовой ложки выложите тесто на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке до золотистого цвета (10-15 минут).

Что у нас получилось

Яблочное печенье подавайте тёплым или полностью остывшим, по желанию украсив сахарной пудрой. Для него характерен сладковатый вкус с ярко выраженными нотами сочных яблок, сладкого изюма, пряной корицы и ванили. Эти же ингредиенты создают великолепный аромат, наполняющий кухню.

Совет

Для приготовления яблочного печенья рекомендуем использовать не слишком сладкие сорта яблок, чтобы печенье не получилось приторно сладким.

2 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями: