Понравился рецепт?
1
0
Запечённая курица с картофелем
Запечённая курица с картофелем является одним из самых популярных праздничных блюд. Оно привлекает домохозяек своей эффектной подачей и простотой приготовления. Ведь действительно, кто может устоять перед блюдом с аппетитной хрустящей корочкой? Предлагаем один из самых простых рецептов запечённой курицы с картофелем.
1
0
8 порций
1ч 10м
Печать
Сохранить
3
Пищевая ценность на 100 г
Калории
125.8
Ккал
Белки
9.7
грамм
Жиры
5.6
грамм
Углеводы
8.8
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
8
Ингредиенты
Тушка курицы
1 штука
1 шт.
1 штука
Картофель
7 шт.
7 шт.
7 шт.
Лимон
1 штука
1 шт.
1 штука
Подсолнечное масло
3 ст. л.
3 ст. л.
3 ст. л.
Гранулированный чеснок
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
Молотый чёрный перец
2 ч. л.
2 ч. л.
2 ч. л.
Сушёный базилик
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
Соль
щепотка
щепотка
щепотка
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. Курицу тщательно промойте, обсушите при помощи бумажного полотенца и выложите в форму для запекания.
Шаг 2. Лимон разрежьте пополам, выжмите сок и полейте им птицу. Половинки лимона положите в форму.
Шаг 3. В небольшой миске смешайте гранулированный чеснок с перцем и солью. Получившейся смесью смажьте курицу. Уберите в сторону на 1 час.
Шаг 4. Картофель очистите, разрежьте на 4 части и выложите в кастрюлю. Залейте водой, поставьте на плиту и доведите до кипения. Слейте воду и переложите картофель в форму для запекания.
Шаг 5. Растительным маслом сбрызните курицу и картофель. Налейте в форму немного воды, картофель посыпьте базиликом. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 40-45 минут до румяной корочки.
Что у нас получилось
По мере приготовления изумительный аромат запечённой курицы и картофеля заполняет всю кухню, заставляя томиться в ожидании всю семью. Готовое блюдо можно подавать на стол сразу в форме для запекания или разложить по тарелкам, предварительно разделав курицу на части. Не забудьте дополнить обед или ужин салатом из свежих овощей или соленьями.
