Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Запечённая курица с картофелем

5 8 порций 1ч 10м
Запечённая курица с картофелем является одним из наиболее популярных праздничных блюд. Оно привлекает кулинаров эффектной подачей и простотой приготовления. В нашем рецепте используются максимально обычные ингредиенты, а результат превосходит любые ожидания.
Запечённая курица с картофелем

Пищевая ценность на 100 г

Калории 126.1 Ккал
Белки 9.7 грамм
Жиры 5.6 грамм
Углеводы 8.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 8

Ингредиенты

Тушка курицы 1 штука
Картофель 7 шт.
Лимон 1 штука
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Гранулированный чеснок 1/2 ч. л.
Молотый чёрный перец 2 ч. л.
Сушёный базилик 1/2 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Фото ингредиентов

Запечённая курица с картофелем - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Запечённая курица с картофелем легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Запечённая курица с картофелем - Шаг 1
Шаг 1.Курицу тщательно промойте, обсушите при помощи бумажного полотенца и выложите в форму для запекания.
Запечённая курица с картофелем - Шаг 2
Шаг 2.Лимон разрежьте пополам, выжмите сок и полейте им птицу. Половинки лимона положите в форму.
Запечённая курица с картофелем - Шаг 3
Шаг 3.В небольшой миске смешайте гранулированный чеснок с перцем и солью. Получившейся смесью смажьте курицу. Уберите в сторону на 1 час.
Запечённая курица с картофелем - Шаг 4
Шаг 4.Картофель очистите, разрежьте на 4 части и выложите в кастрюлю. Залейте водой, поставьте на плиту и доведите до кипения. Слейте воду и переложите картофель в форму для запекания.
Запечённая курица с картофелем - Шаг 5
Шаг 5.Растительным маслом сбрызните курицу и картофель. Налейте в форму немного воды, картофель посыпьте базиликом. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 40-45 минут до румяной корочки.

Что у нас получилось

Запечённая курица с картофелем - Готовое блюдо
По мере приготовления изумительный аромат запечённой курицы и картофеля заполняет всю кухню, заставляя томиться в ожидании домочадцев. Готовое блюдо подавайте на стол в форме для запекания или разложите по тарелкам, предварительно разделав птицу на части. При запекании курица с картофелем пропитываются ароматом пряностей, а также лимонным соком, придающим оригинальные цитрусовые ноты.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Вторые блюда из птицы

Больше категорий

Отзыв к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда и оставить фотоотзыв (Доступно после регистрации).
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться