Меню
Войти
Поиск по сайту

Запечённая курица с картофелем

1 ч 10 м 8 порций 126 Ккал
Запечённая курица с картофелем
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Пищевая ценность на 100 г
Калории 126.1 Ккал
Белки 9.7 грамм
Жиры 5.6 грамм
Углеводы 8.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (3) Сохранить 5  
Запечённая курица с картофелем является одним из наиболее популярных праздничных блюд. Оно привлекает кулинаров эффектной подачей и простотой приготовления. В нашем рецепте используются максимально обычные ингредиенты, а результат превосходит любые ожидания.
Порции: 8

Ингредиенты

Курица 1 штука
Картофель 7 шт.
Лимон 1 штука
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Гранулированный чеснок 1/2 ч. л.
Молотый чёрный перец 2 ч. л.
Сушёный базилик 1/2 ч. л.
Соль 1 ч. л.

Фото ингредиентов

Ингредиенты
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1

Шаг 1

Курицу тщательно промойте, обсушите при помощи бумажного полотенца и выложите в форму для запекания.
Фото приготовления - Шаг 2

Шаг 2

Лимон разрежьте пополам, выжмите сок и полейте им птицу. Половинки лимона положите в форму.
Фото приготовления - Шаг 3

Шаг 3

В небольшой миске смешайте гранулированный чеснок с перцем и солью. Получившейся смесью смажьте курицу. Уберите в сторону на 1 час.
Фото приготовления - Шаг 4

Шаг 4

Картофель очистите, разрежьте на 4 части и выложите в кастрюлю. Залейте водой, поставьте на плиту и доведите до кипения. Слейте воду и переложите картофель в форму для запекания.
Фото приготовления - Шаг 5

Шаг 5

Растительным маслом сбрызните курицу и картофель. Налейте в форму немного воды, картофель посыпьте базиликом. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 40-45 минут до румяной корочки.

Что у нас получилось

Что у нас получилось
По мере приготовления изумительный аромат запечённой курицы и картофеля заполняет всю кухню, заставляя томиться в ожидании домочадцев. Готовое блюдо подавайте на стол в форме для запекания или разложите по тарелкам, предварительно разделав птицу на части. При запекании курица с картофелем пропитываются ароматом пряностей, а также лимонным соком, придающим оригинальные цитрусовые ноты.

Совет

Чтобы запечённая курица с картофелем осталась максимально аппетитной и у неё не подгорели ножки и кончики крылышек, оберните их фольгой.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Вторые блюда из птицы

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!