Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Запечённая треска с лимоном и оливками

1 час 8 порций 84 Ккал 2
Треска относится к нежирным видам рыбы, поэтому она является диетическим продуктом. Однако это совсем не значит, что блюда с треской получаются скучными и неяркими на вкус. Просто важно знать, как ее приготовить. Предлагаем рецепт запечённой трески с лимоном и оливками.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 марта 2022
Запечённая треска с лимоном и оливками
Сохранить 1 Отзывы 2  
Пищевая ценность на 100 г
Калории 83.5 Ккал
Белки 5.9 грамм
Жиры 2.1 грамм
Углеводы 9.7 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 8

Ингредиенты

Лимон 3 шт.
Тимьян 8 веточек
Оливки 20 шт.
Картофель 10 шт.
Филе трески 700 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/3 ч. л.

Фото ингредиентов

Запечённая треска с лимоном и оливками - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговая инструкция

Запечённая треска с лимоном и оливками легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Запечённая треска с лимоном и оливками - Шаг 1

Шаг 1

Духовку разогрейте до 230 градусов. Картофель (мы использовали картофель для варки) тщательно промойте, разрежьте пополам и отварите в кипящей воде (15-20 минут). Готовый картофель обсушите.
Запечённая треска с лимоном и оливками - Шаг 2

Шаг 2

Лимоны нарежьте тонкими кружками и выложите на противень. Сверху выложите веточки тимьяна и распределите оливки (мы использовали оливки фаршированные перцем) и варёный картофель.
Запечённая треска с лимоном и оливками - Шаг 3

Шаг 3

Сверху выложите филе трески. Содержимое противня сбрызните оливковым маслом. Посолите, поперчите. Температуру духовки уменьшите до 160 градусов. Запекайте блюдо до готовности трески (примерно 25 минут).

Что у нас получилось

Запечённая треска с лимоном и оливками - Готовое блюдо
Вот и готова наша запечённая треска с лимоном и оливками. Приготовленная по этому рецепту она получается невероятно нежной и сочной. В процессе запекания филе и картофель пропитываются цитрусовыми и пряными нотками, приобретая незабываемый вкус и аромат. А оливки придают блюду особую пикантность.

Совет

Для удобной подачи запечённой трески с лимоном и оливками нарежьте филе небольшими кусочками.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Вторые блюда из рыбы

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Оливия Оливия 03 июля 2023
А если таким образом приготовить минтай, получится?
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 03 июля 2023
Оливия,
Здравствуйте! Да, по этому рецепту можно приготовить любую нежирную белую рыбу, минтай в том числе. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв