Булочки

Слово «булочка» или «булка» произошло от польского «bula», что значит «круглый хлебушек». Читать далее

Булочки с повидлом

40 мин 253 Ккал

Домашняя выпечка - это отдельный вид удовольствия. Она позволяет наполнить дом атмосферой тепла и уюта, а ...

Творожные рулетики

40 мин 292 Ккал

Среди всего разнообразия рецептов выпечки особенно выделяются изделия, приготовленные на основе творога. Этот ...

Дрожжевые булочки в духовке

1 час 299 Ккал

Дрожжевые булочки в духовке — это не просто выпечка, а настоящая кулинарная магия. Их аромат, наполняющий ...

Слоёные булочки

1 ч 20 м 310 Ккал

Слоёные булочки — это невероятно вкусная и ароматная выпечка, которая покоряет своим нежным вкусом ...

Плюшки с сахаром из дрожжевого теста

1 час 356 Ккал

Плюшки с сахаром из дрожжевого теста - вкусное лакомство, известное с давних времён. К этой сдобной выпечке ...

Синнабоны с маком

1 ч 30 м 297 Ккал

Синнабоны - всемирно известные булочки с корицей, производимые пекарнями под одноимённым брендом. Это ...

Трдельник

1 час 329 Ккал

Трдельник или трдло - популярная выпечка родом из Чехии. Она представляет собой трубочку из дрожжевого теста ...

Булочки с изюмом "Зайчата"

1 ч 40 м 302 Ккал

Выпечка из сдобного дрожжевого теста - находка для любого кулинара, ценящего домашние мучные изделия ...

Пышные булочки в духовке

1 ч 30 м 248 Ккал

Кулинары любят выпечку из дрожжевого теста за необычайную пышность и воздушность. Например, пышные булочки в ...

Булочки с творогом из дрожжевого теста

1 час 232 Ккал 3

Булочки с творогом это по-настоящему душевная домашняя выпечка. Испечь их довольно просто: нам понадобятся ...

Булочки с сыром

25 мин 301 Ккал

Булочки с сыром - распространённый вариант уличной еды в Южной Корее. Они там настолько популярны, что за ...

Сырные булочки

40 мин 234 Ккал 4

Сырные булочки - одна из визитных карточек бразильской национальной кухни. Там их называют "боу де кежо", что ...

Булочки с творогом "Венгерки"

45 мин 241 Ккал 3

Творожные булочки - простое, но очень вкусное лакомство к чаю. Приготовить их очень просто, особенно если под ...

Булочки с корицей "Синнабон"

50 мин 337 Ккал 1

Булочек с корицей много, но среди них больше всего выделяются синнабоны, завоевавшие популярность во всём ...

Ржаные булочки

40 мин 353 Ккал 4

Полезные булочки в духовке могут могут стать прекрасной альтернативой внезапно закончившемуся хлебу. Такими ...

Бейглы

1 ч 15 м 236 Ккал 1

Бейгл – традиционная еврейская выпечка, которая изготавливается из заранее обваренного дрожжевого теста ...

Слойки с вареньем

45 мин 312 Ккал 1

Одним из наиболее популярных рецептов из слоёного теста являются слоёные булочки. Всё потому, что готовое ...

Булочки с шоколадом

50 мин 394 Ккал

Когда хочется побаловать себя и близких чем-то вкусным, на помощь придут слоёные булочки. Всё дело в простоте ...

Булочки с орехами

1 час 360 Ккал

Несмотря на хлопоты с опарой, булочки из дрожжевого теста довольно просты в приготовлении. Их главной ...

Булочки с начинкой

1 час 261 Ккал 2

Нет ничего вкуснее булочек из дрожжевого теста, испечённых с любовью своими руками! Их главными ...

Рецепты булочек

Определение «круглый» уже давно не имеет такого важного значения, как это было изначально. Современные булочки представляют собой многообразие самых разных форм: овальных, треугольных, приготовленных из мягкого и податливого теста в виде забавных животных, сплетённых в косу, уложенных в виде цветов. Булочки стряпают из сдобного, пресного, слоёного, заварного или песочного теста. Они могут быть как с солёными, так и сладкими начинками или без них, а также с различными добавками, например, изюмом, орехами, маком, цукатами. Если вы стряпаете из дрожжевого теста, обязательно дайте уже сформированным на листе изделиям постоять в тёплом месте около 20 минут, тогда в готовых булочках оно будет максимально мягким и воздушным.