Испанская кухня весьма разнообразна, поскольку она представляет собой симбиоз 17 кухонь регионов Испании. Блюда испанской кухни отличаются богатым набором доступных ингредиентов, которые чаще всего готовят на гриле, тушат в вине или запекают с овечьим сыром. Неотъемлемой частью испанской кухни являются морепродукты, рыба, зелень, болгарский перец, лук, чеснок и оливковое масло. Среди самых известных испанских блюд можно выделить тапас, гаспачо, паэлью, хамон, туррон. Приготовить эти и познакомиться в другими рецептами испанской кухни Вы можете, следуя простым рецептам, представленным на нашем сайте.
