Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Пирожное

Пирожные – маленькие тортики, покоряющие своим разнообразием. Считается, что первым, кто изобрёл это удивительное лакомство, был некий шеф-повар из Германии, завоевавший этим десертом сердце самого короля, благодаря чему пирожное впоследствии и обрело такую широкую известность. Эклеры, песочные корзиночки с кремом и фруктами, «Картошка», безе, крохотные миндальные макаронсы, рисовое японское пирожное моти или вагаси, пахлава, вафельные трубочки, небольшие бисквиты, прослоённые кремом, да и маленькие кусочки любого торта – все эти кулинарные изыски именуются пирожными. В зависимости от основы они делятся на бисквитные, слоёные, песочные, ореховые (на основе ореховой муки), заварные, крошковые и сбивные. Начинкой могут служить масляные, белковые, сливочные кремы, а также повидла, джемы, фрукты, желе. Чтобы приготовить этот десерт вовсе не обязательно тратить много времени и обладать какими-то особыми кулинарными способностями. На нашем сайте собраны вкуснейшие рецепты пирожных, с которыми сможет справиться даже начинающая хозяйка.

Читать далее
Киндер молочный ломтик
5 45 мин
Киндер молочный ломтик - излюбленное лакомство сладкоежек любых возрастов. Оно представляет собой аппетитное ...
«Павлова» с лимонным курдом
5 2ч 40м
Для любого кондитера и сладкоежки «Павлова» – это не просто слово, означающее чью-то фамилию. Под этим ...
Пирожное «Макарон»
5 1ч 20м
Историки кулинарии до сих пор не могут сойтись во мнении, где впервые появились пирожные «Макарон». Одни ...
Шоколадное пирожное «Чили» с фундуком
5 40 мин
Несмотря на один главный ингредиент - шоколад, существует много рецептов шоколадных пирожных, отличающихся ...
Пирожное «Картошка» с грецким орехом
5 25 мин
Пирожное "Картошка" является легендарным десертом советской кухни. Его происхождение доподлинно неизвестно ...
Пирожное «Картошка» с миндалём
5 35 мин
За историю существования рецепт пирожного "Картошка" претерпел множество изменений. Например, появилось ...
Моти
5 2 1ч 45м
Хотите окунуться в мир японской кулинарии? Попробуйте приготовить моти по нашему рецепту. Моти – это ...
Пирожные с бананом и фундуком
5 2 45 мин
Десерты – это лёгкий способ поднять себе настроение, поскольку сладкое способствует выработке серотонина ...
Заварные пирожные с заварным кремом
5 1час
Заварные пирожные - любимое лакомство как детей, так и взрослых. Их интересное название отражает процесс ...
Желтки святой Терезы
5 2 30 мин
Желтки святой Терезы, пожалуй, являются одним из самых интересных и оригинальных десертов, о которых Вы ...
Пирожное «Паштел-де-ната»
5 1час
Бразильская кухня славится оригинальными рецептами, но при этом многие из них довольно просты в ...
Классическое пирожное «Картошка»
5 1ч 40м
Классическое пирожное "Картошка" - любимое многими лакомство. Его происхождение окутано множеством историй ...
Десерт Мильфей
5 1ч 45м
Десерт Мильфей - изысканное пирожное, напоминающее знаменитый торт "Наполеон". Он также состоит из слоёв ...
Трубочки из слоёного теста с ореховой начинкой
5 2 20 мин
Трубочки из слоёного теста с ореховой начинкой - выпечка родом из детства. Однако немногие знают, что ...
Пирожное «Картошка» с фундуком
5 3 20 мин
"Картошка" - культовый десерт, являющийся излюбленным лакомством многих поколений. Помимо классики ...
Шоколадный фондан
5 30 мин
Для того чтобы удивить близких красивым десертом, необязательно владеть профессиональными кондитерскими ...
Слоёное пирожное «Мигелитос»
5 25 мин
"Мигелитос" - популярное испанское пирожное, придуманное в 1960-х годах кондитером Мануэлем Бланко Лопесом и ...
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться