Паста из семечек подсолнечника и тыквы с семенами льна и чиа

20 мин 10 порций 594 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
05 июня 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 594 Ккал

Белки 20.5 грамм

Жиры 50.8 грамм

Углеводы 10.7 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (3) Сохранить 1

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Паста из семечек подсолнечника и тыквы с семенами льна и чиа - уникальное лакомство, обладающее необычайным набором полезных веществ. Среди них: полезные жиры, растительный белок, антиоксиданты, макро- и микроэлементы, необходимые для нормальной работы организма. При этом они прекрасно усваиваются благодаря измельчению семян.

Порции: 10

Ингредиенты

Семечки подсолнечника 950 г

Семена чиа 1 ст. л.

Семена льна 1 ст. л.

Тыквенные семечки 1 ст. л.

Сахар 2 ч. л.

Соль 1/3 ч. л.

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Выложите семечки подсолнечника на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут. Не забывайте периодически перемешивать семечки, чтобы они не подгорели.

Шаг 2

В чашу блендера выложите обжаренные семечки и измельчите до пастообразного состояния (примерно 5-7 минут).

Шаг 3

Добавьте соль, сахар, семена чиа, льна и тыквенные семечки. Измельчите до однородности. По желанию добавьте ещё немного соли или сахара по вкусу.

Что у нас получилось

Готовую пасту из семечек подсолнечника и тыквы с семенами льна и чиа обладает приятной маслянистой текстурой с ярко выраженным вкусом семечек. Дополняйте лакомством каши, тосты, бутерброды, соусы, творог. Хранить пасту следует в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой не более пяти дней.

Совет

При приготовлении пасты из семечек подсолнечника и тыквы с семенами льна и чиа следует запастись терпением. При измельчении ни в коем случае не добавляйте растительное масло или воду. Со временем семечки начнут выделять масло и паста станет более однородной.