Меню
Войти
Поиск по сайту

Салат из моркови, апельсинов, орехов и сухофруктов

10 мин 2 порции 149 Ккал
Салат из моркови, апельсинов, орехов и сухофруктов
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020
Пищевая ценность на 100 г
Калории 149 Ккал
Белки 2.1 грамм
Жиры 9.7 грамм
Углеводы 13 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (3) Сохранить 1  
Приготовление ярких, необычных блюд - надёжный способ поднять настроение себе и близким. Например, к таким можно отнести салат из моркови, апельсинов, орехов и сухофруктов - блюдо, приятно удивляющее красочной цветовой и оригинальной вкусовой палитрой.
Порции: 2

Ингредиенты

Апельсин 1 штука
Морковь 2 шт.
Грецкий орех 40 г
Изюм Малаяр 40 г
Чернослив 40 г

Для заправки

Апельсиновый сок 45 мл
Лимонный сок 30 мл
Оливковое масло 45 мл

Фото ингредиентов

Ингредиенты
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1

Шаг 1

В отдельных мисках замочите чернослив и изюм (5-10 минут).
Фото приготовления - Шаг 2

Шаг 2

Очистите апельсин от кожуры и плёнок. Нарежьте мякоть небольшими кусочками.
Фото приготовления - Шаг 3

Шаг 3

Очистите морковь, натрите на средней тёрке и выложите в глубокую миску.
Фото приготовления - Шаг 4

Шаг 4

Добавьте изюм, нарезанный небольшими кусочками чернослив, мякоть апельсина и измельчённые грецкие орехи. Тщательно перемешайте.
Фото приготовления - Шаг 5

Шаг 5

В отдельной миске смешайте оливковое масло с апельсиновым и лимонным соком. Добавьте соль по вкусу.
Фото приготовления - Шаг 6

Шаг 6

Получившимся соусом заправьте салат.

Что у нас получилось

Что у нас получилось
Салат из моркови, апельсинов, орехов и сухофруктов - прекрасная, полезная альтернатива привычным десертам и выпечке. Блюдо получается сладким и очень сочным. В нём сладкая морковь гармонично сочетается с цитрусовыми нотками апельсина, хрустящим грецким орехом и натуральной сладостью чернослива и изюма. А оригинальная заправка придаёт приятную кислинку.

Совет

Салат из моркови, апельсинов, орехов и сухофруктов вкусный сам по себе, однако для большей пикантности Вы можете заменить апельсин грейпфрутом.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Овощные салаты

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!