Шоколадный дип с арахисом и зефиром

45 мин 10 порций 515 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
27 июня 2021

Пищевая ценность на 100 г

Калории 514.7 Ккал

Белки 16 грамм

Жиры 35.9 грамм

Углеводы 31.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 0 (0) Сохранить

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Устроить праздник живота порой проще, чем кажется! Нужно лишь приготовить аппетитный шоколадный дип с арахисом и зефиром. Это не просто сладкая закуска, а настоящая находка для сладкоежек и любителей простых блюд. По желанию Вы можете использовать готовую арахисовую или любую другую ореховую пасту.

Порции: 10

Ингредиенты

Шоколадные капли тёмные 430 г

Арахис 950 г

Зефир 340 г

Для подачи

Крекер по вкусу

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Сначала приготовьте арахисовую пасту. Арахис выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправьте в предварительно разогретую до 175 градусов духовку примерно на 10 минут. Периодически перемешивайте орехи, чтобы они не подгорели. Достаньте противень и дайте орехам немного остыть.

Шаг 2

Поджаренные орехи выложите в чашу блендера. Измельчите на высокой скорости, периодически выключая блендер для того, чтобы соскрести арахисовую массу со стенок чаши.

Шаг 3

Через несколько минут арахис начнёт выделять масло, превращаясь в более пластичную пасту, а затем в мягкую пасту. Сам процесс занимает примерно 15 минут. Как только вы получите желаемую консистенцию, переложите пасту в герметичную банку.

Шаг 4

В огнеупорную сковороду или форму для выпекания (диаметр: 22-23 см) выложите шоколадные капли. Сверху ровным слоем без просветов распределите арахисовую пасту.

Шаг 5

Сверху выложите зефир (мы использовали зефир для костра). Выпекайте в предварительно разогретой до 230 градусов духовке 7-10 минут или до тех пор, пока зефир не приобретёт золотисто-коричневый оттенок. Готовый дип достаньте из духовки и оставьте на 5 минут. Затем сразу подавайте с крекерами или печеньем.

Что у нас получилось

Вот и готов наш шоколадный дип с арахисом и зефиром. Будьте осторожны: это блюдо настолько вкусное, что съедается быстрее, чем готовится! Всё дело в гармоничном сочетании маслянистой арахисовой пасты, сладкого шоколада, нежного, тянущегося зефира и хрустящих крекеров.