Меню
Войти
Поиск по сайту
Назад Блины и оладьи
Назад Молочные продукты
Назад Торты домашние

Ватрушки с творогом и помидорами

35 мин 3 порции 112 Ккал 2
В представлении многих ватрушка - это сладкая булочка с творогом, однако такой рецепт не является единственно возможным. Ватрушки могут быть несладкими, как например, ватрушки с творогом и помидорами. Их можно отнести к категории "ПП ватрушек", поскольку по сравнению с обычными они получаются низкокалорийными и более полезными. Они не содержат сахар, глютен, дрожжи. А поскольку и начинка, и тесто состоят из творога, эти ватрушки содержат больше белка. Поэтому эти ватрушки подходят для диетического питания.
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
24 ноября 2021
Ватрушки с творогом и помидорами
Сохранить 4 Отзывы 2   Оценить 5 (1)
Пищевая ценность на 100 г
Калории 111.5 Ккал
Белки 10.1 грамм
Жиры 5 грамм
Углеводы 5.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 3

Ингредиенты

Творог 9% 120 г
Яичный белок 1 штука
Нутовая мука 25 г
Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Для начинки

Творог 9% 45 г
Творог мягкий 75 г
Помидоры черри 6 шт.
Сушёный укроп 1 ст. л.

Фото ингредиентов

Ватрушки с творогом и помидорами - Ингредиенты и состав рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Ватрушки с творогом и помидорами легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Ватрушки с творогом и помидорами - Шаг 1

Шаг 1

В глубокой миске смешайте творог с яичным белком, нутовой мукой и разрыхлителем. Замесите тесто.
Ватрушки с творогом и помидорами - Шаг 2

Шаг 2

Готовое тесто разделите на 3 части. Из каждой части сформируйте шар, а затем – лепёшку. Выложите на противень. Руками или при помощи стакана придавите середину лепёшки, образуя основу для ватрушки с бортиками. Выпекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке примерно 10 минут.
Ватрушки с творогом и помидорами - Шаг 3

Шаг 3

В это время приготовьте начинку: в глубокой миске смешайте два вида творога и сушёный укроп. Помидоры черри разрежьте пополам.
Ватрушки с творогом и помидорами - Шаг 4

Шаг 4

На готовые основы выложите творожную начинку. Сверху выложите половинки помидоров черри и слегка утопите их в начинке. Отправьте в духовку ещё на 15 минут.

Что у нас получилось

Ватрушки с творогом и помидорами - Готовое блюдо
В результате получилось вкусное блюдо для любителей сытных, несладких завтраков и перекусов. Мягкая творожная основа отлично сочетается с нежной творожной начинкой. Особую пикантность блюду придают ароматный укроп и кисло-сладкие помидоры черри.

Совет

По желанию при приготовлении ватрушек с творогом и помидорами Вы можете заменить нутовую муку более привычной, например, рисовой или пшеничной.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Популярное в Ватрушки

Больше категорий

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!
Мария Павловская Мария Павловская 24 ноября 2021
А на другую муку можно заменить?
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Вкуснофф.рф Вкуснофф.рф 24 ноября 2021
Мария Павловская,
Здравствуйте! Да, по желанию Вы можете использовать другую муку. Спасибо
0 0 Ответить Ссылка скопирована скопировать
Нам важно ваше мнение
Напишите пожалуйста, что
Вы думаете о нашем сайте.
Написать отзыв