Кто сказал, что творог можно использовать только для приготовления десертов? Он идеально подходит для приготовления не менее вкусных, несладких закусок. Предлагаем простой рецепт эффектной закуски из творога с сыром, которая называется «Ёлочные шары».
Ингредиенты
Порции:
3
Творог 5%200 г
Сыр рикотта200 г
Сыр пармезан50 г
Чеснок1 зубчик
Для украшения и подачи
Маслиныпо вкусу
Укроппо вкусу
Паприкапо вкусу
Кунжут белыйпо вкусу
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
Пармезан натрите на мелкой тёрке и выложите в глубокую миску. Сюда же добавьте творог и рикотту.
Шаг 2
Чеснок очистите, мелко порубите ножом и отправьте к остальным ингредиентам. Получившуюся массу тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 3
Листья укропа отделите от стеблей и мелко нашинкуйте ножом. Стебли отложите в сторону. На отдельные плоские блюда выложите нашинкованный укроп, паприку и кунжут.
Шаг 4
Творожную массу разделите на несколько частей и сформируйте небольшие шары. Обваляйте их в посыпке и выложите на сервировочное блюдо.
Шаг 5
В каждый шар воткните маслину. Из оставшихся стеблей укропа сформируйте петельки и воткните их в маслины.
Что у нас получилось
Вот так просто мы приготовили аппетитную закуску, которая займёт достойное место на вашем праздничном столе. «Ёлочные шары» придутся по вкусу всем, кто их попробует. Ведь мало кто сможет устоять перед гармоничным сочетанием нежного творога, рикотты, чеснока и ароматной зелени.
Советы по приготовлению
Чтобы закуска из творога с сыром «Ёлочные шары» получилась более нежной, измельчите заготовку для основы блендером.
