Масленица - это радостный праздник, который означает прощание с холодной зимой и встречу с тёплой весной. Этот праздник необычен тем, что его празднуют целую неделю. Его принято отмечать массовыми гуляньями с употреблением в пищу блинов. Наши предки считали, что солнце дарит жизненную силу, поэтому пекли в его честь похожие на него румяные лепёшки - блины. Считалось, что они наделяют людей теплом и силой. В наши дни блюда на Масленицу включают в себя обычные блины, блины с начинкой и блинные торты. У некоторых этот праздник не обходится без пирогов, вареников, сырников. Следуя нашим простым рецептам на Масленицу с пошаговыми фотографиями, Вы с лёгкостью сможете испечь вкусные блины и не только. Этих рецептов хватит на всю масленичную неделю.