Сидр - слабоалкогольный напиток, получаемый путём брожения фруктового сока. Несмотря на относительную дешевизну, он издавна почитался среди бедняков и королевских особ. Улучшить вкус напитка можно в домашних условиях, воспользовавшись нашим рецептом пряного яблочного сидра.
Ингредиенты
Порции:
2
Яблочный сидр300 мл
Светлый ром30 мл
Яблоко1/2 шт.
Имбирь10 г
Молотая гвоздика1/4 ч. л.
Молотый кардамон1/4 ч. л.
Коричневый сахар2 ч. л.
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
В небольшой сотейник налейте сидр. Подогрейте на медленном огне.
Шаг 2
Перелейте тёплый сидр в стакан, добавьте ломтики яблок, имбирь, сахар и пряности.
Шаг 3
Сюда же налейте ром. Аккуратно перемешайте и подавайте на стол.
Что у нас получилось
Пряный яблочный сидр следует подавать тёплым. Он обладает согревающими свойствами, поэтому рекомендован к употреблению в холодную погоду. Сбалансированный, мягкий вкус сидра с нотами яблок дополняет сладковатый ром, терпкий имбирь и ароматные специи.
Советы по приготовлению
Пряный яблочный сидр можно украсить ломтиками яблок, например, в виде звёздочек. Для того чтобы их вырезать, Вам понадобится форма для печенья.
