Суп с тушёнкой

40 мин 8 порций 42 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
12 марта 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 42 Ккал

Белки 2.1 грамм

Жиры 1.9 грамм

Углеводы 4.1 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (3) Сохранить

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Тушёнка - настоящая палочка-выручалочка в мире кулинарии. Этот незамысловатый продукт, являющийся консервированным тушёным мясом, отлично подходит для быстрого приготовления сытных, вкусных обеденных блюд. В большинстве случаев консервы достаточно разогреть и дополнить гарниром. Мы предлагаем пойти немного дальше и приготовить суп с тушёнкой.

Порции: 8

Ингредиенты

Вода 1.5 л

Тушёнка говяжья 250 г

Картофель 2 шт.

Круглозёрный рис 40 г

Репчатый лук 1 головка

Морковь 1 штука

Петрушка по вкусу

Растительное масло по вкусу

Молотый чёрный перец по вкусу

Соль по вкусу

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Картофель промойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Рис промойте в нескольких водах.

Шаг 2

В кастрюлю влейте 1,5 л воды и доведите до кипения на среднем огне. Выложите нарезанный картофель и промытый рис. Перемешайте и варите 15 минут.

Шаг 3

В это время займитесь подготовкой других ингредиентов. Лук очистите и мелко порубите ножом. Морковь очистите и натрите на крупной или средней тёрке.

Шаг 4

В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Выложите подготовленные лук и морковь и обжарьте, помешивая, на среднем огне в течение 2-3 минут.

Шаг 5

Затем сюда же выложите тушёнку. Перемешайте и готовьте, помешивая, до тех пор, пока ингредиенты хорошо не прогреются.

Шаг 6

Получившуюся зажарку отправьте в кастрюлю. Перемешайте, попробуйте суп на вкус и при необходимости добавьте соль. Поперчите, перемешайте и проварите суп ещё 5-7 минут. Спустя это время попробуйте рис на вкус, если он всё ещё твердоват, оставьте суп вариться до готовности риса. Подавайте, разлив по тарелкам и украсив петрушкой. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Суп с тушёнкой подавайте горячим, при желании дополнив ломтиками цельнозернового или ржаного хлеба. Несмотря на достаточно быстрое приготовление, блюдо получается сытным и вкусным. Консервированное мясо придаёт бульону яркий, насыщенный вкус. Его дополняют сладковатая овощная зажарка, нежный рис и картофель.