Варенье из тыквы с лимоном

1 ч 20 м 10 порций 165 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
12 ноября 2022

Пищевая ценность на 100 г

Калории 164.9 Ккал

Белки 0.5 грамм

Жиры 0 грамм

Углеводы 40.3 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (2) Сохранить 2

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Из-за яркого сладкого вкуса тыкву нередко используют для приготовления выпечки, десертов и прочих сладостей. Одним из них является варенье из тыквы с лимоном - ароматное лакомство с насыщенным вкусом и привлекательным янтарным цветом. Благодаря подробному рецепту готовить его - одно удовольствие!

Порции: 10

Ингредиенты

Тыква 1.3 кг

Сахар 1 кг

Лимон 1 штука

Вода 200 мл

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Тыкву разрежьте на несколько частей, удалите семечки и кожуру.

Шаг 2

Отмерьте 1 кг мякоти тыквы и нарежьте её небольшими тонкими кусочками.

Шаг 3

Лимон тщательно промойте и нарежьте небольшими кусочками вместе с кожурой. Измельчите при помощи блендера или пропустите через мясорубку.

Шаг 4

В кастрюлю всыпьте сахар. Влейте воду, перемешайте и доведите до кипения на среднем огне.

Шаг 5

В получившийся сироп выложите нарезанную тыкву и измельчённый лимон. Тщательно перемешайте. Варите, периодически помешивая, на медленном огне 50-55 минут.

Шаг 6

Готовое варенье выложите в две стерилизованные 500 мл банки и закатайте крышки. По желанию варенье можно употреблять в пищу без закатки.

Что у нас получилось

Готовое варенье из тыквы с лимоном мгновенно пробуждает аппетит чарующим сладковатым ароматом и ярким цветом. В нём насыщенный сладкий вкус тыквы дополняется лёгкой цитрусовой кислинкой, придающей лакомству особую пикантность. Подавайте варенье к чаю, блинам и оладьям, сырникам.