Салат из дайкона

20 мин 2 порции 41 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
22 января 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 40.6 Ккал

Белки 1.7 грамм

Жиры 0 грамм

Углеводы 8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (3) Сохранить

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Дайкон - необычный плод, популярный в азиатской кухне. Из-за вкусового и внешнего сходства его нередко называют китайской редькой. Однако в отличие от привычной многим обычной редьки дайкон обладает более мягким вкусом и ароматом, без горчинки. Предлагаем попробовать эту диковинку, приготовив салат из дайкона.

Порции: 2

Ингредиенты

Дайкон 1 штука

Морковь 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Зелёный лук 2 веточки

Майонез по вкусу

Молотый чёрный перец по вкусу

Соль по вкусу

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Дайкон и морковь промойте, очистите и натрите на тёрке для корейской моркови. Выложите в глубокую миску.

Шаг 2

Зелёный лук промойте, обсушите и мелко порубите ножом. Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой тёрке. Отправьте в миску с дайконом и морковью.

Шаг 3

Посолите, поперчите и заправьте салат майонезом по вкусу. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Салат из дайкона рекомендуется подавать сразу после приготовления, пока ингредиенты остаются максимально сочными и хрустящими. Несмотря на простой состав, это блюдо покоряет ярким вкусом. В нём пикантный дайкон гармонирует со сладкой морковью, ароматным чесноком, жгучим луком и нежным майонезом.