Салат с креветками и сыром

30 мин 2 порции 96 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
14 февраля 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 95.7 Ккал

Белки 4.8 грамм

Жиры 7.1 грамм

Углеводы 2.9 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (4) Сохранить

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Морепродукты - прекрасная основа для вкусных, питательных салатов. Благодаря приятному вкусу они подходят для повседневных ужинов и праздничных застолий. В большинстве случаев подобные блюда требуют минимум трудозатрат. Ярким примером является салат с креветками и сыром - изысканное угощение, отличающееся простотой приготовления и красочной подачей.

Порции: 2

Ингредиенты

Креветки 150 г

Помидоры черри 10 шт.

Сыр моцарелла 70 г

Смесь салатных листьев 50 г

Огурцы 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Болгарский перец 1 штука

Растительное масло 4 ст. л.

Петрушка по вкусу

Молотый чёрный перец по вкусу

Соль по вкусу

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

В кипящей подсоленной воде отварите замороженные креветки (1,5 - 2 минуты). Слейте воду и очистите креветки от панцирей. Затем обжарьте их на небольшом количестве растительного масла.

Шаг 2

Салат микс ополосните, аккуратно обсушите бумажными полотенцами и выложите в глубокую миску.

Шаг 3

Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки, огурец нарежьте четвертинками колец. Если у огурца слишком грубая кожура, удалите её ножом.

Шаг 4

У болгарского перца удалите плодоножку и семена. Мякоть нарежьте тонкой соломкой. Подготовленные ингредиенты выложите в миску с салатом.

Шаг 5

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Распределите его сверху остальных ингредиентов. Так же поступите с обжаренными креветками.

Шаг 6

Моцареллу нарежьте кубиками и выложите в миску. Полейте блюдо растительным маслом, посолите и поперчите. Готовый салат украсьте петрушкой и перемешайте ингредиенты перед подачей. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Салат с креветками и сыром подавайте сразу после приготовления, при желании дополнив подсушенными ломтиками багета или цельнозерновым хлебом. Это блюдо отличается яркой подачей и вкусом. Он обеспечивается гармоничным сочетанием изысканных креветок, хрустящих листьев салата, сочного лука, огурца, сладких помидоров, перца и нежной моцареллы.