Лимончелло в домашних условиях
30 мин
10 порций
174 Ккал
Пищевая ценность на 100 г
Калории
173.5
Ккал
Белки
0.3
грамм
Жиры
0
грамм
Углеводы
22.2
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Лимончелло — это освежающий лимонный ликер, часто ассоциирующийся с солнечной Италией. Его яркий цитрусовый вкус и аромат делают его популярным напитком как в Италии, так и за ее пределами. Лимончелло обладает сладковато-кислым вкусом и обычно подается охлажденным в качестве дижестива после ужина. Этот напиток также часто используется в кулинарии для приготовления десертов и коктейлей. Изготовление лимончелло в домашних условиях позволяет насладиться аутентичным вкусом этого напитка, приправленного личным творческим подходом. Этот процесс может занять несколько недель, но результат стоит затраченных усилий. Ведь его освежающий вкус и аромат делают его прекрасным выбором для любителей цитрусовых напитков и десертов.
Порции:
10
Ингредиенты
Лимон
6 шт.
Водка
700 мл
Вода
300 мл
Сахар
450 г
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Лимоны тщательно вымойте и обсушите. Острым ножом снимите цедру так, чтобы захватить только жёлтую кожуру. Цедру выложите в стеклянную банку.
Шаг 2
В эту же банку влейте водку. Закройте банку крышкой и оставьте в тёплом месте без попадания прямых солнечных лучей на две недели.
Шаг 3
Спустя указанное время процедите водку в отдельную посуду и тщательно отожмите цедру.
Шаг 4
В кастрюлю влейте воду, добавьте сахар и перемешайте. Доведите до кипения и проварите несколько минут, затем выключите плиту и дайте сиропу полностью остыть.
Шаг 5
Получившийся сироп смешайте с лимонной водкой и разлейте по бутылкам. Плотно закройте бутылки и уберите в тёмное место на 1-2 недели для настаивания.
Приятного аппетита!
Что у нас получилось
Лимончелло, приготовленный по этому рецепту, обладает приятным сладким вкусом с тонкой горчинкой и освежающими цитрусовыми нотами. Из-за настаивания на водке ликёр получается достаточно крепким. Его можно подавать в качестве самостоятельного напитка или использовать для приготовления различных алкогольных коктейлей.
3
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
Ссылка скопирована
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее
Популярное в Ликёры
Больше категорий
Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы
Подробнее
