Мини-пицца в болгарском перце

20 мин 4 порции 91 Ккал 1

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
29 марта 2021

Пищевая ценность на 100 г

Калории 90.9 Ккал

Белки 5.3 грамм

Жиры 5.2 грамм

Углеводы 5.2 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (3) Сохранить 3

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (1)

Будучи традиционным итальянским блюдом, пицца очень ценится среди итальянцев. В семнадцатом веке в этой стране даже появились особые пекари – пиццайоло, занимавшиеся приготовлением пиццы. Знали бы они, что спустя века классический рецепт претерпит массу изменений. Например, появится мини-пицца в болгарском перце.

Порции: 4

Ингредиенты

Болгарский перец 4 шт.

Оливковое масло 1 ст. л.

Соль 1/4 ч. л.

Молотый чёрный перец 1/5 ч. л.

Сыр моцарелла 120 г

Кетчуп 100 г

Сыр пармезан 60 г

Сосиски 60 г

Петрушка 3 веточки

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Сладкие перцы разрежьте пополам, удалите семена и плодоножки.

Шаг 2

Пармезан натрите на мелкой тёрке, мелко нарежьте моцареллу. Сосиски (мы использовали молочные сосиски из индейки) нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 3

Противень застелите пекарской бумагой. Выложите половинки сладкого перца. Каждую половинку щедро смажьте кетчупом.

Шаг 4

Выложите моцареллу, пармезан и ломтики сосисок. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. Сыр должен растаять, а сладкий перец – стать мягче. Готовые пиццы переложите на сервировочное блюдо и украсьте нашинкованной петрушкой.

Что у нас получилось

Мини-пицца в болгарском перце – отличное решение для людей с непереносимостью глютена, а также приверженцев здорового питания. Подавайте её горячей или тёплой для наслаждения всей полнотой вкуса. В ней сочный сладкий перец дополняется пикантной начинкой из сосисок, тягучего сыра и кисло-сладкого кетчупа.

Совет

Чтобы мини-пицца в болгарском перце получилась более сытной и полезной, замените сосиски варёным филе курицы или индейки.

3 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

Леночка 20 августа 2022

Увидела рецепт уже давно, вот наконец решила приготовить) Сыр правда взяла, который был в холодильнике. Не сразу поняла, что неправильно разрезала перец- но не растерялась, соединила и получились вот такие «лодочки». Дети оценили, буду готовить еще)

0 2 Ответить