Омлет в духовке с морской капустой

Name: Омлет в духовке с морской капустой
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриные яйца - 2 шт.; Молоко - 230 мл; Сушёная морская капуста - 10 г; Соль - 1/4 ч. л.; Молотый чёрный перец - 1/4 ч. л.; Сливочное масло - 2 ч. л.

35 мин 2 порции 110 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
26 октября 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 110.1 Ккал

Белки 5.5 грамм

Жиры 7.5 грамм

Углеводы 4.3 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (1) Сохранить 2

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Омлет в духовке с морской капустой - уникальная разновидность повседневного завтрака, обладающая необычным, приятным вкусом. Польза блюда обусловлена содержанием ламинарии, богатой йодом, а также выпеканием в духовке, позволяющим значительно уменьшить калорийность.

Порции: 2

Ингредиенты

Куриные яйца 2 шт.

Молоко 230 мл

Сушёная морская капуста 10 г

Соль 1/4 ч. л.

Молотый чёрный перец 1/4 ч. л.

Сливочное масло 2 ч. л.

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Сушёную морскую капусту замочите в горячей воде на 5-7 минут до разбухания. Слейте лишнюю воду.

Шаг 2

При помощи миксера взбейте яйца с солью и молотым перцем. Добавьте молоко и снова включите миксер.

Шаг 3

Небольшие керамические формы смажьте сливочным маслом. Влейте взбитую яичную смесь. Сверху выложите по 1,5 ст. л. морской капусты. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

Что у нас получилось

Готовый омлет в духовке с морской капустой следует подавать горячим, по желанию дополнив хрустящими тостами с творожным сыром или свежими овощами. Блюдо обладает нежной текстурой и приятным яичным вкусом, дополняемым солоноватыми водорослями и пикантными нотами перца.