Шоколадное печенье из какао

30 мин 5 порций 374 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
04 июля 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 373.6 Ккал

Белки 7 грамм

Жиры 14.6 грамм

Углеводы 53.1 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (1) Сохранить 2

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Шоколадное печенье из какао — это настоящий рай для любителей сладкого и домашней выпечки. Это невероятно ароматное и нежное лакомство, буквально тающее во рту, оставляя приятное послевкусие шоколада. Шоколадное печенье обладает богатым вкусом и неповторимым ароматом шоколада, который во время приготовления распространяется по всей кухне, пробуждая аппетит и создавая в доме атмосферу тепла и уюта. Шоколадное печенье из какао — это не просто десерт, это настоящее произведение кулинарного искусства, способное подарить море положительных эмоций и удовольствия каждому, кто его попробует.

Порции: 5

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г

Сахар 100 г

Растительное масло 70 мл

Молоко 50 мл

Куриные яйца 1 штука

Сахарная пудра 2 ст. л.

Какао-порошок 2.5 ст. л.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Соль щепотка

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Приготовление шоколадного печенья из какао начните со взбивания яйца. В глубокой миске при помощи венчика взбейте яйцо с сахаром до образования пены. Добавьте соль и перемешайте.

Шаг 2

В получившуюся яичную смесь влейте растительное масло и молоко. Снова перемешайте до однородности.

Шаг 3

В отдельную миску просейте муку с какао-порошком и разрыхлителем. Мучная смесь для шоколадного печенья готова.

Шаг 4

Постоянно помешивая смесь из жидких ингредиентов венчиком, постепенно всыпьте мучную смесь. Замесите тесто для шоколадного печенья.

Шаг 5

Для более удобной работы с тестом для шоколадного печенья смажьте руки растительным маслом. Разделите тесто на 8-10 частей и сформируйте из них шарики. Каждый шарик обваляйте в сахарной пудре и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга. Каждый шарик слегка придавите дном стакана.

Шаг 6

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Окончательное время зависит от выбранного количества и размера заготовок. Если Вы решили сделать 8 штук печенья из какао, то выпекайте подольше – 15 минут. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Шоколадное печенье из какао подавайте остывшим. Оно великолепно сочетается с разными напитками: крепким чаем, кофе и тёплым молоком. Готовые изделия обладают плотной текстурой и потрясающим шоколадным вкусом и ароматом, обеспечиваемые добавлением какао-порошка. При этом печенье получается не слишком сладким, поэтому оно понравится не только сладкоежкам.