Меню
Войти
Поиск по сайту

Пицца с креветками

1 час 4 порции 149 Ккал
Пицца с креветками
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
08 марта 2024
Пищевая ценность на 100 г
Калории 148.7 Ккал
Белки 9.4 грамм
Жиры 6.9 грамм
Углеводы 12.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (1) Сохранить  
Приготовление домашней пиццы - идеальный способ устроить дома вечер итальянской кухни. Для этого необязательно являться профессиональным пиццайоло, достаточно следовать нашему рецепту. Давайте приготовим изысканный вариант этого блюда, включающий морепродукты, а именно - пиццу с креветками.
Порции: 4

Ингредиенты

Пшеничная мука 100 г
Вода 60 мл
Сухие дрожжи 1/4 ч. л.
Сахар 1/4 ч. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль щепотка

Для начинки:

Королевские креветки 9 шт.
Помидоры черри 6 шт.
Сыр чеддер 30 г
Твёрдый сыр 40 г
("Маасдам")
Сыр моцарелла 70 г
(мини)
Маслины 9 шт.
Болгарский перец 1/2 шт.
Кетчуп 3 ст. л.

Фото ингредиентов

Ингредиенты
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1

Шаг 1

В глубокую миску влейте тёплую воду. Растворите в ней сахар и соль.
Фото приготовления - Шаг 2

Шаг 2

В отдельную миску просейте муку. Всыпьте дрожжи и перемешайте. В мучной смеси сделайте небольшую лунку. Влейте туда оливковое масло и тёплую воду.
Фото приготовления - Шаг 3

Шаг 3

Начните перемешивать массу ложкой, а затем начните замешивать тесто руками. У Вас должно получиться мягкое, гладкое тесто, которое не липнет к рукам. Накройте миску с тестом пищевой плёнкой и уберите в тёплое место на полчаса.
Фото приготовления - Шаг 4

Шаг 4

В это время подготовьте начинку. Креветки разморозьте, промойте и при необходимости удалите голову, панцирь, хвост и кишечную вену.
Фото приготовления - Шаг 5

Шаг 5

Сыры «Чеддер» и «Маасдам» натрите на крупной тёрке. У болгарского перца удалите плодоножку и семена, мякоть нарежьте тонкой соломкой.
Фото приготовления - Шаг 6

Шаг 6

Подошедшее тесто слегка обомните. Рабочую поверхность застелите листом пекарской бумаги и слегка припылите его мукой. Выложите на него тесто и раскатайте в тонкий круглый пласт диаметром около 24 см. Аккуратно перенесите заготовку на противень.
Фото приготовления - Шаг 7

Шаг 7

Основу для пиццы смажьте кетчупом. Сверху распределите тёртые сыры, а затем – креветки.
Фото приготовления - Шаг 8

Шаг 8

Помидоры черри разрежьте пополам и распределите на пицце вместе с шариками мини-моцареллы и маслинами без косточки. Отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку до расплавления сыра (10-15 минут). Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Что у нас получилось
Готовую пиццу с креветками подавайте тёплой, при желании дополнив бокалом вина. Это блюдо отличается приятным, гармоничным вкусом. В нём нежные креветки гармонируют с изысканным сыром, пикантными маслинами, сладким болгарским перцем и сочными помидорами черри.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!